منوعات
اعمليها في بيتك.. طريقة عمل هريسة الشطة زي الشركات بنكهة ورائحة قوية باسرار نجاحها وطريقة حفظها
هريسه الشطه من انواع الهريسه الشهيه لذيذه الطعم وتستخدمها ربه المنزل في تحضير الاطعمه المختلفه حيث تعطي نكهه مختلفه للمشويات والخضار لذلك حرصنا اليوم على تحضيرها لكم باسهل المكونات وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات تحضير هريسة الشطة
تحضر هريسة الشطة من خلال بعض المكونات البسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- 2كيلو من الفلفل احمر .
- نصف كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
- حبة من الثوم مقشرة.
- معلقة ملح.
- معلقة شطة.
- معلقة فلفل اسود.
- معلقة بابريكا.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء ضعي به الفلفل.
- قومي بغسله بشكل جيد.
- ثم قومي بتقطيعه وضعيه في الكبه او الخلاط.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع عليه باقي المكونات أخفقيها حتى تحصلي على قوام هريسه جيدة.
- أحضري بعد ذلك البرطمانات الزجاجيه وقومي بتعبئة الهريسه بها وضعيها في الثلاجه او الفريزر واستخدميها عند الحاجة.
طريقه ثانيه لتحضير هريسة الشطة بالليمون
المكونات
- فلفل حار.
- فلفل احمر.
- ربع كوب عصير ليمون.
- 2 ملعقة من الزيت.
- معلقة ملح.
- معلقة شطة.
- معلقة بابريكا.
طريقة التحضير:
- أحضري جميع المكونات وضعيها في الخلاط.
- أخفقي المكونات بشكل جيد.
- قومي بعد ذلك بوضعها في برطمانات وضعيها في الفريزر واستخدميها عند الحاجة.
طريقة تحضير هريسة الفلفل الاخضر
تساعد هريسة الفلفل الأخضر على إعطاء الطعام مذاق مميز وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال التالي.
- 2 كيلو من الفلفل الأخضر.
- ملح.
- 2 قرن فلفل شطة.
طريقة التحضير:
- أحضري الفلفل الأخضر و قومي بغسله بشكل جيد قطعية وضعي عليه الفلفل الأحمر وقومي بخفقه في الكبه مع الملح.
- ثم بعد ذلك قومي بتعبئه في برطمانات من البلاستيك وضعيه في الفريزر أو في الثلاجة لاستخدامه عند الحاجه.
تكات عمل الهريسة
- يجب أن يتم اختيار فلفل جيد غير معطوب.
- الحرص على خفق المكونات جيدا في الخلاط لعدم وجود اي تكتلات.
- في حالة عدم تشغيل الخلاط بسهولة يمكن يجب ان يتم تعبئته في
- برطمانات زجاجية وتغطيتها بالزيت حتى تساعد على حفظها لفترات طويلة.
