منوعات
باسرار الحلواني عمل البسبوسة المرملة بلونها الذهبي بدون ما تنشف منك هتعمليها كل يوم من حلاوتها
تعتبر البسبوسه من الحلويات الشرقية الشهية والتي يعشقها الكثير منا لذلك استطعنا اليوم أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير البسبوسه مثل المحلات الكثير مما يوفر لنا الكثير من النقود وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.
مكونات تحضير البسبوسه
تحضر البسبوسة من خلال عدة مكونات منزليه بسيطه وسهله ونوضحها لكم من خلال ما يأتي.
- 2 كوب سميد.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملعقة عسل.
- نصف معلقة بيكنج بودر.
- نصف كوب سمن.
- 2 معلقة جوز هند.
- مكسرات مفرومة.
مكونات الشربات:
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف ماء.
- فانيليا.
- عصرة ليمون.
طريقة تحضير البسبوسة
تحضر البسبوسة من خلال عدة خطوات بسيطة وسوف نوضح لكم خطوات التحضير من خلال ما يلي.
- احضري الوعاء ضعي به السميد والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند.
- قلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما.
- ثم بعد ذلك ضعي السمنة المذابة واستمري في عملية التقليب.
- ضعي بعد ذلك العسل والحليب وقلبيها تقليب بسيط.
- ثم احضري الصينية وقومي بدهنها بواسطة السمنة.
- ثم ضعي الخليط بها وزينيه بالمكسرات المفرومة وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- عندما يحمر لونها ضعيها تحت المشواء حتى تاخذ لون.
- ثم قومي بعد ذلك بإخراجها من الفرن وضعي عليها الشربات وهو ساخن و تكون البسبوسة ساخنة.
طريقة تحضير الشربات
- احضري وعاء ضعي به الماء والسكر وارفعيه عن النار واتركيه يغلي.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع عليها عصرة ليمونه والفانيليا وقلبيه لمدة دقيقتين.
- ثم ارفعيه من على النار وضعيه على البسبوسة.
طريقه ثانيه لتحضير البسبوسة
تحضر من خلال عدة خطوات بسيطة و نوضحها لكم من خلال التالي.
المكونات
- 2 كوب من السميد.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 معلقه من جوز الهند.
- نصف معلقه فانيليا.
مكونات صوص الكراميل
- كوب وربع من السكر.
- كوب لبن.
- 3 معالق كبيرة سمنة.
- الشربات.
طريقة تحضير البسبوسة
- أولا قومي بتحضير صوص الكراميل.
أحضري وعاء وضعي به السمن والسكر وقلبيهم على النار حتى يصبح مكرمل. - قومي بإضافة الحليب عليهم.
قلبي المكونات جيدا. - ثم بعد ذلك اتركيها على النار حتى تختلط المكونات تماما.
- اضيفي عليه السميد والفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند.
- ثم بعد ذلك قلبي المكونات على السريع حتى تمتزج تماما .
- احضري الصينية وقومي بدهنها بواسطه السمن.
- ثم نقوم بوضع خليط البسبوسة بها.
- قومي بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 عندما تخرج نضع عليها الشربات.
