“متخليش السمّاك يضحك عليك”.. كيفية التفرقة بين سمك التونة وسمكة البلاميطة للحذر منها أثناء الشراء؟!

تتشابه سمك التونة مع سمك البلاميطة بشكل كبير في بعض الخصائص الظاهرية، حيث أنهما من أسماك البحار، ولكن هناك فرق واضح بين النوعين من حيث شكل السمكة وحجمها وطولها، الى جانب القيمة الغذائية لكل منهما، وسوف نوضح الفرق بين النوعين بالتفصيل من خلال المقال التالي فتابعونا.

الفرق بين سمك البلاميطة والتونة

توجد فروق واضحة بين سمك البلاميطة والتونة، يتضح لنا فيما يلي:

• أسماك التونة تعد أكبر في الحجم من سمك البلاميطة.
• كما أن سمكة التونة أطول من سمك البلاميطة.
• إلى جانب أن سمك البلاميطة يعد الغذاء الشهي بالنسبة لأسماك التونة؛ حيث أن التونة ذات أحجام عملاقة، وأطوال كبيرة.
• كما أن لحوم التونة ذات لون وردي تميل إلى الحمرة، في أغلب الوقت.
• بينما سمك البلاميطة لحومه ذات لون زيتي داكن، كما يميزها من الخارج بعض الألوان منها اللون الأزرق السماوي، واللون الأخضر في بعض الأنواع الأخرى.
• كما يقل معدل الكوليسترول في لحم سمك التونة، أما سمك البلاميطة فهو غني بالكوليسترول.
• بالإضافة إلى أن معدل الدهون المشبعة في أسماك التونة أقل بعض الشيء من معدل الدهون المشبعة في أسماك البلاميطة.

أنواع سمك البلاميطة

يوجد العديد من الأنواع في سمك البلاميطة ومن أهم هذه الأنواع نذكرها لكم فيما يلي:

• يوجد نوع منها يسمى السيرو فليس.
• كما يوجد نوع البركوتة، أو يعرف باسم الهويل الإسباني.
• إلى جانب ملك السمك.
• بالإضافة إلى نوع الصورول، أو يسمى الحصاني.

أنواع سمك التونة

كما تتنوع أسماك التونة، حيث تتعدد منها الأشكال، ومن هذه الأنواع ما يلي:

• يوجد منها نوع يسمى الباكورة.
• كما توجد الجاحظة.
• بينما هناك نوع ذو الزعانف الزرقاء.
• والنوع الاخر ذو الزعانف السوداء.
• بالإضافة إلى نوع ذو الذيل الطويل.
• مع سمك ذو الزعانف الصفراء.
• كما يوجد سمك ذو زعانف زرقاء جنوبية.