طريقة عمل فتة صن بايتس بالزبادي بخطوات سهلة وسريعة
من ضمن الأكلات سهلة التحضير فتة صن بايتس بالزبادي من وجبات المقبلات اللذيذة، والتي يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الأكلات، كطبق جانبي أو وجبة عشاء أو فطور خفيفة وسهلة وسريعة التحضير، حيث يمتاز الزبادي بفوائده الكثيرة ومن أبرزها تحسين عملية الهضم لأنها تحتوي على بكتيريا البروبيوتيك التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتعزز المناعة، كما أنه يحتوي على البروتينات التي تساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة ومفيد في عملية إنقاص الوزن. كما أن الزبادي تحتوي على الدهون الصحية، والفيتامينات الأساسية والكالسيوم.
فتة صن بايتس بالزبادي
المقادير:
- كوب من الزبادي.
- فص ثوم مفروم فرم ناعم.
- ملعقة كبيرة من الطحنية.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملح حسب التذوق.
- رقائق الصن بايتس أو يمكن استبداله برقائق الخبز المحمصة في الثوم والزبدة.
- كوب من الحمص المسلوق أو حمص معلب حسب الرغبة.
- ملعقة صنوبر محمص للتزيين اختياري.
- بابريكا مطحونة.
طريقة إعداد فتة الصن بايتس بالزبادي
- قومي بوضع الزبادي في إناء عميق وضيفي عليه الثوم والطحينة وتبلي الخليط بالملح والفلفل والكمون مع التقليب جيدًا، حتى تتداخل المكونات معًا ويتكون لديك مزيج متجانس.
- ضيفي طبقة من الخبز المحمص بالزبد والثوم في قالب التوزيع ثم الحمص المسلوق.
- صيفي عليهم الزبادي حتى يغطي الحمص تمامًا ثم زيني الفتة بالحمص والصنوبر المحمص وشرائح الخبز المحمصة والبربريكا المطحونة.
- قدمي الطبق كمقبل جانبي مع المشويات أو كطبق رئيس في وجبات العشاء والفطور.
يمكن تقديم الطبق بإضافة بعض النكهات الأخرى ليكون طبق متكامل مثل شرائح الدجاج المقلية، أو شرائح الشاورما أو اللحم المشوي أو قطع الكفتة حسب التفضيل، يمكن أيضًا استبدال الصنوبر بالمكسرات حسب التفضيل وتزين الطبق بالخضروات المفرومة كالبقدونس والشبت حسب التفضيل الشخصي لك.
