جددي ونوعي لأطفالك واعملي حلوى رولات البسكويت باللوتس في البيت

تعتبر رولات البسكويت باللوتس من الحلويات الشهية التي تجمع بين مذاق البسكويت اللذيذ ونكهة زبدة اللوتس الشهية، وهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، مما يجعلها اختيار مثالي لتقديمها في المناسبات العائلية أو كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي في أي وقت من اليوم، لذا في هذا الموضوع سنتعرف على كيفية تحضير رولات البسكويت باللوتس في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، كما تعد رولات البسكويت باللوتس من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وهي حلوي مفضلة عند الكبار والصغار على حد سواء.

مكونات عمل رولات البسكويت باللوتس

• 3 أكواب من بسكويت اللوتس المطحون.
• كوبان من زبدة اللوتس.
• كوب من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب (حسب الرغبة).
• نصف كوب من زبدة غير مملحة.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

طريقة عمل رولات البسكويت باللوتس في البيت

• في وعاء غويط نضع بسكويت اللوتس المطحون ونضيف إليه زبدة اللوتس والفانيليا.
• نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس يمكن تشكيله بسهولة.
• نفرد خليط البسكويت على سطح مستوٍ باستخدام ورق الزبدة، حتى نحصل على طبقة متساوية السمك.
• باستخدام سكين حاد أو قاطعة عجين، نقطع العجين إلى مستطيلات أو شرائط حسب الحجم المطلوب.
• نذوب الشوكولاتة الداكنة أو الحليب مع الزبدة على حمام مائي أو في الميكروويف مع التقليب المستمر.
• نغمس كل قطعة من رولات البسكويت في الشوكولاتة المذابة حتى تُغلف بالكامل.
• نضع الرولات على ورق الزبدة ونتركها لتجف وتتماسك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• بعد أن تتماسك الرولات، نخرجها من الثلاجة ونضعها في طبق التقديم.
• يمكن تزيين الرولات بقطع صغيرة من بسكويت اللوتس أو رش القليل من زبدة اللوتس فوقها.