لو معاكي بيضة واحدة بس اعملي أحلى بان كيك بأسهل طريقة وأشهى طعم

طريقة بسيطة للحصول على ألذ بان كيك يمكن تناوله، فالبان كيك هو نوع من أنواع الحلوى الأمريكية والتي تتميز بسرعة تجهيزها، نظراً لتوافر جميع مكوناتها في كل منزل، كما أنها خفيفة طرية وغذاء مناسب للأطفال والكبار، كما يمكن تناولها بأكثر من طريقة سواء مع صوص الشوكولاتة أو مع صوص الكراميل أو مع صوص الفراولة.

طريقة عمل البان كيك

يعد البان كيك من الأكلات الخفيفة المناسبة لوجبة الإفطار الصباحي، ويمكن تحضير البان كيك كما يلي:

المكونات

• كوب حليب.
• رشة ملح.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة باكينج بودر.
• كوب دقيق.
• بيضة.
• 2 ملعقة زيت.
• نصف كوب سكر.

طريقة التحضير

• يتم خفق البيضة مع الملح والسكر جيدا حتى تمام التجانس.
• ثم يضاف لهم الحليب والفانيليا والزيت، ونستمر في الخفق.
• ثم يتم إضافة الدقيق والباكينج بودر، ثم يتم عجن المكونات جيداً لنحصل على خليط كريمي ناعم.
• ثم يتم مسح مقلاة تيفال بدهنة زيت، ثم نضعها على النار لتسخن.
• ثم يتم صب كمية بسيطة من خليط البان كيك في المقلاة الساخنة، ثم نترك البان كيك لينضج، ونقلبه على الجانب الاخر.
• ثم نرفع البان كيك الساخن في طبق ونقدم مع صوص الكراميل أو العسل الأبيض والزبدة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للبان كيك

يمكن عمل صوص شوكولاتة لتناوله مع البان كيك، أو لتزيين الحلويات بكافة أنواعها، حيث أن البان كيك من الحلويات التي تحتاج إلى صوص لذيذ لتزينه به، وأفضل صوص للبان كيك هو صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام، حيث يتم تحضيره كما يلي:

المكونات

• ملعقة من الفانيليا.
• كوب سكر أبيض.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• كوب لبن.
• كوب زيت. 

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة اللبن مع السكر مع الكاكاو مع الفانيليا، ونخفقهم معاً.
• ثم نقوم بإضافة الزيت بالتدريج، ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
• سنأخذ الخليط ونحتفظ به في الثلاجة لوقت الاستخدام.
• يتم إضافة كمية من صوص الشوكولاتة فوق فطائر البان كيك قبل تناوله.