طريقة عمل صينية الكباب التركي الاقتصادي بمكونات بسيطة
مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية وخاصة اللحوم والدواجن، تبحث الأمهات عن أكلات اقتصادية وموفرة وأيضاً تحتوي على قيمة غذائية عالية وطعم ينال رضا الجميع، نقدم لكي طريقة عمل صينية الكباب التركي الاقتصادية والموفرة، فهي تمتلك قلوب الصغار والكبار لأنها تتميز بطعم ولا اروع من كده ، طعم خيال ورائحة تجيب لآخر الشارع، بالاضافة أنها وجبة دسمة ومشبعة، تكفي أفراد الاسرة، جربيها ومش هتبطلي تعمليها من كثرة الطلب عليها.
طريقة عمل صينية الكباب التركي بمكونات اقتصادية
تعد وجبة الكباب التركي من ألذ الأطباق المميزة التي تتمتع بطعم ونكهة رائعة، بالإضافة أنها سهلة التحضير وبسيطة المكونات، وتمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة، لذلك تحرص الامهات على اعدادها في المنزل بهذه المكونات.
مكونات صينية الكباب التركي
- نصف كيلو من اللحم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- فلفل ألوان.
- مكعب زبدة.
- ملح + فلفل أسود.
- حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
- كوب بسلة خضراء .
- معلقة كبيرة ثوم مفروم.
- ٢ كوب دقيق متعدد الاستخدام.
- معلقة صغيرة خميرة فورية.
- ذرة ملح.
- ٢ معلقة كبيرة زيت.
- معلقة صغيرة سكر.
- حبة البركة وسمسم.
- كوب ماء دافئ.
طريقة عمل صينية الكباب التركي الموفرة والمشبعة
يعتبر الكباب التركي من أشهر الوصفات التركية التي تقدم في أفخم المطاعم، تحتوي على قيمة غذائية عالية مثل البروتينات والفيتامينات، إليك طريقة التحضير:
- في البداية قومي بوضع الدقيق والملح والخميرة والسكر في وعاء مناسب.
- اضيفي الماء الدافئ والزيت إلى الدقيق وقلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- في وعاء آخر ضعي الزبدة على النار واللحم وقلبيها ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات ثم ضيفي كوب الماء واتركي اللحم لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- أضيفي البطاطس والبسلة والفلفل الألوان ثم الملح والفلفل الأسود والتوابل واتركيه لمدة عشر دقائق.
- في صينية متوسطة الحجم ضعي اللحم في وقومي بتغطيتها بالعجينة.
- ادهني وجه الصينية بقليل من السمن ورشة السمسم وحبة البركة .
- ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها تنضج وقدميها ساخنة وبالهنا والعافية.
