طريقة عمل بطاطس مقرمشة بدون قلي وبدون زيت .. وطعم لا يقاوم
تعد البطاطس من أكثر الأطعمة اللذيذة والرائعة والمحببة لدي جميع أفراد الأسرة ولا غني عنها في كل منزل، ولكن مع غلاء سعر الزيت أصبح تحمير البطاطس في كل منزل مشكلة، جئنا إليك عزيزتي بالحل وهو طريقة عمل بطاطس مقليه بدون زيت وتكون مقرمشة و بطعم لذيذ مثل المطاعم، جربيها واعمليها لأولادك ووفري فلوسك ومجهودك ولاحظي الفرق.
طريقة قلي بطاطس التحمير بدون زيت
من المشكلات التي تواجهها ربة المنزل يوميا، هو رغبة الأطفال والكبار في تناول بطاطس محمرة ومقرمشة، كيف؟! والزيت أسعاره مولعة، بطريقة بسيطة وسهلة ومكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة، تقدري تعملي أحلى بطاطس محمرة ومقرمشة ونفس طعم ونكهة المطاعم، اليك مكونات الوصفة.
مكونات قلي بطاطس بدون زيت
- كيلو بطاطس تحمير مقشرة.
- ٢ معلقة كبيرة خل أبيض.
- ملح حسب الرغبة.
- ماء مغلي.
- معلقة زيت زيتون.
- معلقة صغيرة ثوم بودر.
- معلقة كبيرة نشا.
- معلقة صغيرة من الزعتر.
طريقة قلي البطاطس بدون زيت مش هتعمليها غير كدا
تختلف وتتعدد طرق تحضير البطاطس، ومن أكثر الطرق التي تلقى اقبالا كبيرا هو التحمير قلي البطاطس من أكثر الوجبات طلبا، حتى في سندوتشات البطاطس، لذلك تحتار الأم في تحضيرها بدون زيت، اليك الطريقة السحرية لقلي البطاطس دون تكلفة في الزيت.
- في البداية قطعي البطاطس صوابع وضعيها في ماء مغلي.
- أضيفي الخل والملح واتركي البطاطس في هذا المحلول لمدة خمس دقائق ثم انشليها من الماء وصفيها.
- في صينية تيفال ضعي البطاطس وقلبيها في زيت الزيتون والنشا والثوم البودر والزعتر وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- اتركي البطاطس حتى تتحمر وتحصل على اللون الذهبي المحمر.
- اخرجيها من الفرن وقدميها في أطباق التقديم ساخنة بجانب أطباق الطعام المختلفة وصوص الكاتشب وبالهنا والعافية.
