منوعات
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض اسفنجية وهشة بطعم لذيذ وشهي

كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع بفضل طعمها الغني اللذيذ، ولكن ماذا لو كنت تعاني من حساسية البيض أو ترغب في تحضير كيك خالي من البيض ولهذا نقدم لك وصفة رائعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض، وقد تضمن لك الحصول على نفس الطعم اللذيذ والقوام الرائع للكيك بالبيض وفي هذا المقال نتعرف على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، لتتمكني من الاستمتاع بحلوى شهية يستمتع بها الجميع.
مكونات عمل كيكة الشيكولاتة بدون بيض
- اثنان كوب من الدقيق.
- اثنين ملعقة من البيكينج باودر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر البودر.
- ربع فنجان من الزيت.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الخل.
- اثنين ملعقة من الكاكاو.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ملعقة من النشا.
- ملعقة من النسكافيه.
- قطع من الشوكولاتة.
خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة
- قومي بتحضير جميع المكونات من قبل الإعداد للكيك بساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة، وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم .
- ثم يتم تجهيز طبق غويط ونضع به الدقيق بعد أن تقومي بنخله.
- ضعي بعد ذلك البيكينج باودر والكاكاو على الدقيق.
- أضيفي رشة من الملح ونضيف معها النسكافيه أو القهوة.
- يضاف بعد ذلك الفانيليا مع الزيت وكمية بسيطة من الخل وإضافة السكر.
- أخفقي جميع المكونات بشكل جيد مع إضافة كوب من الحليب.
- قلبي المكونات جيدًا ثم قومي بدهن الصينية بملعقتين من الزبدة.
- ابدأي بإضافة رشة من الدقيق مع الكاكاو وأضافت الكيك بداخلها.
- قومي بإدخال الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم نضجها.
- قومي بعد ذلك بإخراجها، وأضيفي عليها أي نوع من أنواع صوص الشيكولاتة اللذيذة و قومى بتقديمها بعد أن تبرد.