منوعات
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة بخطوات سهلة ومبسطة
الوافل من أحلى الحلويات التي يفضلها الأطفال والكبار خاصة إذا كانت بالشيكولاته أو الأيس كريم أو غيرها من الحشوات المختلفة اللذيذة، وهناك بعض الأطفال الذين يرغبون في تناولها بشكل مستمر خاصة في النادي أو الرحلات، ولذلك سنتعرف على طريقة عمل الوافل بدون ماكينة بخطوات سهلة ومبسطة وسوف توفر على ربات البيوت الكثير من المال.
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
ليس الجميع يمتلك ماكينة الوافل، وذلك لأن سعرها غالي بعض الشيء ولهذا نقوم بشراء الوافل من الخارج، ولكن معنا اليوم سنوفر لكي الكثير من المال من خلال التعرف على طريقة عمل الوافل بدون ماكينة في المنزل بخطوات بسيطة للغاية.
مكونات عمل الوافل
- كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- كوب من نشا الذرة.
- معلقة كبيرة من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صودا الخبز.
- نصف ملعقة من بيكنج بودر.
- نصف ملعقة من الملح الصغيرة.
- كوب حليب كامل الدسم.
- كوب زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- يتم وضع المكونات الجافة من الدقيق والنشا والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء ويقلب جميعًا سويًا.
- ثم نقوم بنخل المكونات لإزالة جميع الكتل إذا وجدت، ويمكنك إضافة القليل من القرفة البودر كما تفضل.
- أضف على المكونات الحليب مع الاستمرار في العجن، ثم أسكب الزيت والفانيليا وقم بالعجن حتى تحصل على قوام سميك مثل البانكيك.
- نستمر في العجن لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم يتم ترك العجينة في الوعاء جانبًا حتى ترتاح قليلًا.
- أحضر قوالب الوافل السيلكيون ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت، ثم نضع عجينة الوافل في كيس حلواني ونبدأ في وضعها بالقوالب.
- يتم وضعها في الفرن درجة حرارة عالية ويترك لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى الون الذهبي المميز.
- يتم اخراجها من الفرن ونخرجها من قوالب السيليكون، ونضع عليها النوتيلا أو مربي الفراولة أو الشوكولاتة كما تفضل أو وأسرتك.
- ويتم تقسيمها إلى أجزاء صغيرة مثل السندوتش أو كما هي وتقدم للأطفال أو وضعها في بوكس النادي.
