منوعات
كيف اطبخ الرز البسمتي مثل المطاعم؟ تعرفي على أسهل طريقة لطبخ الرز البسمتي في أقل من ساعة
كيف اطبخ الرز البسمتي مثل المطاعم؟، الرز البسمتي من أنواع الطعام التي يتم تقديمها مع معظم الأكلات سواء كانت مثل المشويات أو غيرها، ويتميز بأنه قليل الملح وبه بهارات لذيذة الطعم كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكر والحد من مشاكل الجهاز الهضمي كالإمساك ولمعرفة كيف طريقه عمل الرز البسمتي؟ تابعونا.
كيف اطبخ الرز البسمتي مثل المطاعم؟
يساعد الرز البسمتي الجهاز الهضمي على الهضم بسهولة ومن أبرز فوائده أن يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أنه مصنف أنه من الحبوب الكاملة التي تخفض مستويات الكوليسترول كما إنه يفضل تناوله عند اتباع نظام غذائي لأنه يحتوي علي نسبة ألياف عالية ويساعد علي نزول الوزن بشكل صحي بدون حرمان ولمعرفة طريقة عمل الأرز البسمتي فيجب توافر المكونات التالية:
- كوب من الأرز البسمتي.
- كوب ونصف من الماء المغلي.
- ملعقة إلا ربع ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ليمونة مجففة.
- ملعقة صغيرة من بهارات الارز البسمتي.
طريقة عمل الارز البسمتي
لعمل الأرز البسمتي نتبع الخطوات التالية:
- اغسلي الأرز عدة مرات بالماء البارد حتى يصبح لون الماء صافي.
- انقعي الأرز بالماء البارد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الأرز المصفى والملح والبهارات والليمونه.
- قلبي عدة مرات حتى تتغطى كل حبة بالزيت جيدا.
- ضعي الماء المغلي واتركي الأرز ليغلي ثم خففي النار وغطي القدر.
- اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق دون أن ترفعي الغطاء.
- أطفئي النار واتركي الأرز يرتاح لمدة 10 دقائق أخرى قبل تقديمه ويمكن تقديمه مع أي نوع لحم أو دجاج أو سلطة.
