كيف تصنع كيكة البرتقال الاسفنجية؟ أسهل طريق لكيكة برتقال إسفنجية ولذيذة
كيف تصنع كيكة البرتقال الاسفنجية؟، تعتبر كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك سواء المصنوع في المنزل أو الجاهز وهذا لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية كما إنها محببة لدى الأطفال والكبار وسريعة التحضير ومكوناتها بسيطة للغاية وغير مكلفة، وفي أقل من النصف ساعة ستقومي بتحضيرها كما أنها رائعة حين تُقدم مع الشاي أو الحليب ولمعرفة كيف تصنع كيكة البرتقال الاسفنجية؟ تابعونا في التالي.
كيف تصنع كيكة البرتقال الاسفنجية؟
تتميز كيكة البرتقال بأنها تضيف نكهة منعشة ولذيذة في الصيف كما إنه يمكن تحضيرها بطرق صحية باستخدام مكونات طبيعية وخالية من السكر الزائد والدهون وإليكم ما هي مقادير الكيكه بالبرتقال؟ بأسهل الطرق وهي:
- بيضتان.
- فانيليا.
- كيس بيكنج بودر.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الزيت.
- عدد 2 برتقالة معصوره .
- كوب من السكر (الزيادة أو النقصان علي حسب الرغبة).
- ملعقة خل.
طريقة عمل كيكة البرتقال
لعمل كيكة البرتقال نتبع الخطوات التالية:
- نسخن الفرن علي درجة حراره 180.
- نحضر الخلاط ونضع فيه البيض والفانيليا والسكر والزيت و البرتقال المعصور ثم نخفق فيه كل المكونات معاً حتي أن يختلط الخليط.
- كذلك نحضر بوله ونضع فيها الدقيق والبيكنج بودر ونقوم بالتدريج بإضافتهم إلى الخليط السابق تحضيره حتى يتجانسوا.
- بعد ذلك في صينيه مقاس 28 نضع الخليط وندخلها الفرن علي نار هادئه لتأخذ حوالي 45 دقيقة.
- ونختبر نضوجها بسكينة تُغرز في وسط الكيك وإذا لم تكن بها أي آثار للكيك فنستنتج أن الكيك نضج.
- وبعد أن نخرجها نضعها لتبرد ثم تقطع حسب الرغبة، ويمكن تناولها مع الشاي أو الحليب حسب الرغبة.
ملحوظة: إذا وجدنا الخليط متماسكا نضيف قليلاً من البرتقال المعصور وإذا كان الخليط سائلاً إلي حد ما نضيف بعضا من الدقيق حتى يكون الخليط مناسب للدخول للفرن.
