منوعات
بطعم لا يقاوم طريقة عمل التشيز كيك الكراميل والقهوة أفضل من أماكن بيع الحلويات الشهيرة
التشيز كيك الكراميل والقهوة هو أحد أكثر الحلويات انتشارًا وشهرة حول العالم، بفضل قوامه الكريمي وطعمه الغني الذي يناسب جميع الأذواق كذلك تعد وصفة تشيز كيك الكراميل والقهوة من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين نكهة الكراميل الرائعة والقهوة المميزة، حيث تتكون هذه الوصفة من ثلاث طبقات شهية قاعدة من البسكويت المقرمش، ثم طبقة من الجبن الكريمي الناعم، وأخيرًا طبقة علوية من الكراميل الغني بنكهة القهوة الآن عزيزيتي أبدأي في عمل هذه الوصفة المضمونة لتقدمي لضيوفك تجربة حلوى فريدة تجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجذاب.
مكونات طريقة عمل التشيز كيك الكراميل والقهوة
ثلاثة طبقات في التشيز كيك يجب تحضيرهم من خلال المكونات التالية.
- الطبقة الأولى: باكيت من بسكويت الشاي السادة، 200 جرام من الزبدة (مذوبة).
- الطبقة الثانية: القشطة 120 مليلتر،الجبن الكريمي 10 قطع (مربعات)، الحليب المكثف المحلى 170 جرام.
- الطبقة الثالثة: 2 ملعقة صغيرة من القهوة، 70 جرام كريم كراميل، كوب حليب (سائل)، 2 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو.
طريقة إعداد التشيز كيك الكراميل والقهوة
- أولاً لعمل الطبقة الأولى يجب إحضار وعاء ويتم مزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيداً، ثم يتم وضع الخليط في طبق بايركس.
- ثانيًا لعمل الطبقة الثانية يتم وضع القشطة كذلك الحليب المكثف المحلى، والجبن الكريمي في وعاء، ويتم خلط المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً، وزعي مزيج القشطة فوق طبقة البسكويت في طبق البايركس، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أخرجي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
- ثالثًا لعمل الطبقة الثالثة في قدر على نار متوسطة، يتم وضع الحليب، ثم الكريم كراميل، الكاكاو، والقهوة، ويتم تحريك المكونات جيداً حتى يغلي المزيج، ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً ليبرد تماماً بعد ذلك، وزعي مزيج القهوة والكريم كراميل فوق الطبقة الثانية، ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يبرد، وقدميه بارداً.
