منوعات
طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن في خطوات سهلة وبسيطة وبطعم خيالي
طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن هي إحدى الطرق المطلوبة حاليًا نظرًا لسرعتها، ويتم الاعتماد على طهي البيتزا في مقلاة عميقة على النار، مما يمنحها قاعدة مقرمشة والجبن تجعلها لذيذة ورائعة، كما يمكن تخصيص الحشوات حسب الذوق الشخصي، مما يجعل بيتزا الطاسة خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة ولذيذة للعائلة أو الأصدقاء كذلك سهولة تحضيرها وتنوع الحشوات تجعلها خيارًا مثاليًا للتمتع بالبيتزا في أي وقت وبأي مكان.
مكونات طريقة عمل بيتزا الطاسة
- 1 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 كوب من الماء الدافئ
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1/2 كوب من صلصة الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم
- التوابل حسب الذوق (مثل الملح والفلفل الأسود والزعتر)
- 1/2 كوب من شرائح البصل
- 1/2 كوب من شرائح الفلفل الحلو
- 1/4 كوب من الزيتون المقطعة إلى شرائح
- 1/2 كوب من قطع اللحم المقطعة إلى مكعبات
- 1 كوب من الجبن المبشور
- زيت الزيتون لتجهيز المقلاة
خطوات عمل بيتزا الطاسة بدون فرن
خطوات بسيطة تفصلك عن أفضل وأسهل بيتزا بدون فرن فيجب متابعة الأتي.
- يتم عجن عجينة البيتزا العادية بنفس الطريقة والخطوات واتركي العجين لمدة نصف ساعة
- في وعاء صغير يجب خلط صلصة الطماطم مع الثوم المفروم.
- يتم وضع مقلاة عميقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلًا.
- كما يجب بتوزيع الصلصة المحضرة على سطح العجينة.
- الآن يتم وضع الحشوات بالتساوي على العجينة.
- يتم رش الجبن المبشور بالتساوي فوق الحشوات.
- يتم تغطية المقلاة واتركي البيتزا تطهى على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح العجين متماسكًا والجبن مذابه.
- الجدير بالذكر يمكن وضع أي حشو على العجينة حسب الرغبة فهناك من يحبها بالسجق وهناك من يحبها باللحم أو الفراخ فكل هذه الحشوات حسب الرغبة فيجب وضع ما يحلو لك على الوجه.
