منوعات
طريقة عمل حلوى الأطفال المفضلة الجيلي كولا بالمنزل بمكونات طبيعية للاستمتاع بطعمها اللذيذ
حلوى الجيلي كولا هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال لطعمها اللذيذ وقوامها المطاطي، وهم يطلبونها كثيرًا ويسعون لشرائها بأسعار غالية الثمن، ولكن بدلاً من شرائها جاهزة يمكنك تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، مما يضمن لك تقديم حلوى صحية ومضمونة لأطفالك، وفي هذا المقال نتعرف على كيفية تحضير حلوى الجيلي كولا في المنزل لتقديمها لهم بدون مواد حافظة.
المكونات لعمل الجيلي كولا للأطفال
- 2 كوب من مشروب الكولا.
- 1/2 كوب من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة.
- 1/2 كوب من السكر.
- قطرات من ألوان الطعام (اختياري، حسب الرغبة).
- قطرات من اصنص الكولا.
- قوالب سيليكون بأشكال مختلفة (مثل قوالب حلوى الدببة الصغيرة أو قوالب حلوى الفواكه)
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، نضع 1/2 كوب من الماء ونضع الجيلاتين البودرة على سطح الماء ونحلطه.
- نترك الجيلاتين يتفاعل مع الماء لمدة 5 دقائق حتى يمتص الماء ويصبح كتلة.
- في قدر نسكب مشروب الكولا ونضيف السكر، ونسخن العصير على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم نخفض الحرارة.
- نضيف الجيلاتين المبلل إلى العصير الساخن ونقلبه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب تمامًا.
- نستمر في التقليب لضمان عدم وجود كتل من الجيلاتين في الخليط، ونقوم بإضافة بضع قطرات من اللون المفضل ونقلب جيدًا.
- يمكن أيضًا إضافة قطرات من اصنص الكولا لطعم أفضل.
- باستخدام مغرفة صغيرة، نصب الخليط في قوالب السيليكون.
- نتأكد من ملء القوالب بشكل متساوٍ وعدم وجود فقاعات هواء.
- نترك القوالب لتبرد في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق.
- ثم نضع القوالب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو حتى يتماسك الجيلي تمامًا.
- بعد أن يتماسك الجيلي، نخرج القوالب من الثلاجة.
- نضغط على قوالب السيليكون لإخراج الجيلي كولا.
- يمكن تقديم الجيلي كولا مباشرة للأطفال.
- يمكن غمس قطع الجيلي كولا في السكر الناعم قبل التقديم.
- يُفضل تخزين الجيلي كولا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
