منوعات
اعملي أطعم وألذ بسكويت بمكونات بسيطة…طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
تقوم ربات المنزل بتجربة الوصفات الحديثة التي تشاهدها على مواقع الإنترنت في مطابخهم، ومن أشهر الوصفات التي انتشرت حديثاً هي بسكويت العشر دقائق والتي يتم إعداده بطريقة سهلة وبسيطة وبخطوات سريعة جداً وبدون مكونات كثيرة، وسوف نحصل على بسكويت ذات مذاق رائع ومميز.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
وصفة بسكويت العشر دقائق من الوصفات السريعة السهلة التي تقوم ربات المنزل بإحضار ها بسرعة وبسهولة، وفيما يلي طريقة عمل الوصفة
مقادير عمل وصفة بسكويت العشر دقائق
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- معلقة بيكنج بودر صغيرة.
- معلقة فانيليا سائلة صغيرة.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
- ضعي السكر والبيض والفانيليا والزيت في وعاء ثم اخفقي جيدا باستعمال المضرب الكهربائي حتى تختفي حبيبات السكر.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر على الخليط السابق واعجني العجينة جيدا حتى تصبح طريقة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تشكل عجينة البسكويت على شكل كرات صغيرة ثم يتم وضعها في صينية فرن مدهونة بورق الزبدة.
- اتركي الصينية في الفرن لمدة 15 حتى 18 دقيقة.
تقدم بالهنا.
طريقة أخري لعمل بسكوت العشر دقائق
مكونات
- 2 بيضة.
- معلقة فانيليا كبيرة.
- 4/3 كوب سكر أبيض.
- معلقة بيكنج بودر صغيرة.
- 2 كوب وربع دقيق.
- 4/3 كوب زيت.
- نصف كوب نشا.
- رشة ملح.
خطوات عمل بسكويت العشر دقايق
- اخفقي البيض والفانيليا والسكر والبيكنج بودر في الخلاط.
- أضيفي الزيت ثم اضربي المكونات لمدة 5 ثواني.
- احضري وعاء صغير وضعي 2 كوب من الدقيق ثم أضيفي نصف كوب النشا ورشة الملح مع التقليب جيدا.
- ضيفي مكون الزيت السائل إلى خليط الدقيق والنشا ثم اخلطي جميع المكونات معًا.
- ضعي ربع كوب من الدقيق الباقي إذا كان خليط العجينة سائلة.
- ضعي ورقة زبدة في صينية الفرن.
- قطعي العجينة قطع صغيرة وشكلي البسكويت على هيئة كرات ثم ضعيها في الصينية، مع الحرص على ترك مسافات بين البسكويت ثم نضغط على كل واحدة ضغطة خفيفة.
- نستخدم الأشكال لتشكيل البسكويت على شكل هلال ونجمة 5 مرات، ومن الممكن استعمال غطاء الزجاجة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط.
- نترك البسكويت من 20 حتى 30 دقيقة في الفرن.
- نخرج البسكويت من الفرن عندما يحمر من الأسفل.
- يقدم البسكويت مع الشاي أو العصير.
