منوعات
طريقة بسيطة لعمل البسبوسة المرملة بدون سمنة وبيض وبطعم رائع
البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء الصغار أو الكبار، ولهذا نجدها تصدرت تريند الفيسبوك خلال الآونة الأخيرة، وقامت الشيفات بتقديم طريقة بسيطة وسهلة المقادير لعمل البسبوسة المرملة بدون سمن وبيض من المنزل، وهذه الطريقة التي سوف نقدمها الآن بالمقادير الدقيقة كما حضرتها الشيف رقية.
مقادير البسبوسة المرملة بدون سمنة وبيض
لكي تحصلين على بسبوسة مرملة بدون سمن وبيض وذات طعم جذاب وشهي يجب تحضير المقادير التالية:
- نصف كيلو مت السميد الناعم.•
- نصف كوب من اللبن.
- ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- مكسرات لوضعها على الوجه للتزيين.
مكونات الشربات: - نحتاج إلى كوبين من السكر.
- وكوبين من الماء.
- ونصف ليمونة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة بدون سمن وبيض.
يجب اتباع هذه الخطوات كما فعلتها الشيف حتى نحصل على بسبوسة ذات طعم شهي، وهي كالآتي:
- نقوم بتحضير الشربات عن طريق وضع السكر والماء والفانيليا في وعاء مناسب ثم نقلبهم حتى الذوبان مع وضع نصف ليمونة.
- نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع السميد والزبادي.
- نقوم بتحضير وعاء آخر مع وضع به الزيت والحليب ثم السكر.
- وبعد ذلك نضيف وعاء الحليب على السميد مع وضع ملعقة من البيكنج بودر وتقليبها جيدا.
- نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم وندهنها بالزبدة مع وضع خليط البسبوسة وإضافة المكسرات المناسبة لها.
- ثم ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
- نخرج الصينية ونسكب عليها الشربات وتكون جاهزة للتقديم.
