طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة اللذيذ في البيت بكوياية دقيق واحدة

تعد الكوكيز من أحد أنواع حلوى الشوكولاتة التي يحبها الجميع ويتم تناولها بجانب كوب من القهوة وهي تحتوى على قطع الشوكولاتة المميزة والذائبة والتي تعطيها مذاق رائع وشهي، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل من خلال خطوات بسيطة وعن طريق مكونات متوفرة في المنزل ولا تحتاج تلك الوصفة إلى وقت طويل من أجل تحضيرها.

مكونات وصفة كوكيز الشوكولاتة في المنزل

يعد كوكيز الشوكولاتة من الحلوى اللذيذة والتي يحبها الجميع وتتميز بطعمها الشهي نظرا لأنها تحتوى على قطع الشوكولاتة المميزة والذائبة، ويتم تحضير كوكيز الشوكولاتة من خلال اتباع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:

• كوب من الدقيق.
• رشة من الملح.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ثلثان كوب من الكاكاو الخام.
• بيضة.
• كوب إلا ربع من السكر البني.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• رشة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من قطع الشوكولاتة.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل من خلال استخدام مكونات متوفرة في المنزل، وعن طريق اتباع الخطوات التالية:

• قومي بوضع كوب من الدقيق المنخول في وعاء عميق وأضيفي إليه رشة من الملح ونصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من البيكنج صودا وقومي بتقليب جميع المكونات سويا حتى تختلط.
• وبعد ذلك أضيفي ثلثان كوب من الكاكاو الخام إلى المكونات وقومي بخلطهم، ثم ضعي كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء وأضيفي إليه كوب إلا ربع من السكر البني وربع كوب من السكر الأبيض وقومي بضرب جميع المكونات سويا حتى يذوب السكر تماما.
• ثم ضعي بيضة إلى الخليط وأضيفي إليه رشة من الفانيليا واخلطيهم جيدا وضعي خليط الدقيق على المكونات وقومي بتقليبهم حتى تتجانس، ثم أضيفي إليه كوب من قطع الشوكولاتة وقلبيهم.
• وأحضري صينية مناسبة وقومي بوضع قطع من العجين في الصينية وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج.