طريقه عمل كيكه قدره قادر بقوام هش وأسفنجي
تعتبر كيكة قدرة قادر هي واحدة من ألذ وأشْهى الكيكات التي يتم صنعها للضُيوف أو لأفراد المنزل وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقة صنع الكيكة بأبسط طريقة.
مقادير وصفة كيكة قدرة قادر
حتى تستطيعين تحضير وصفه كيكة قدرة قادر بكل سهولة ينبغي عليكِ إحضار المكونات التالية:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- 5 بيضات.
- 2 كوب من السكر.
- كوب من الحليب السائل أو 3 ملاعق من الحليب البودر.
- أربع ملاعق من الكاكاو.
- كوب من زيت الذرة.
- ملح ليمون.
- ثلاث أكواب من الماء
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة تحضير الكريم كراميل
لتحضير طبقة الكريم كراميل ينبغي عليكِ أن تقومي بإحضار إناء وضعي فيه البيض والفانيليا بالإضافة إلى الماء والحليب الناشف والسكر وإضْربيهم جيداً بإستخدام المضرب الكهربائي ثم أحضري صينية أخرى وضعي بها أربع معالق من السكر وإتْركيه حتى يذوب تماماً ويتغير لونه ثم أضيفي الخليط عليه مع التقليب جيداً حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها.
طريقة تحضير طبقة الكيك
في إناء ضعي الحليب السائل والزيت والكاكاو بالإضافة إلى بيضتين وكوب من السكر والبيكنج بودر وخَلطهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات.
طريقة إعداد كيكة قدرة قادر
لتحضير ألذ وأشهى كيكة قدرة قادر في المنزل بكل سهولة ينبغي عليكِ إتباع الخطوات التالية:
- قومي بسكب الخليط في المنتصف فوق الكريم كراميل ولكن بدون فرده لأنه سينفرد تلقائياً أثناء الخبز.
- ثم أحضري صينية أخرى كبيرة الحجم وضعي بها الصينية الموجود بها الخليط مع وضع كميه من الماء بها بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلي ولكن يجب الحرص على إضافة القليل من ملح الليمون حتى لا تسود الصينية.
- وفي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 ضعي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم أخْرجيها وضعيها في الثلاجة لليوم التالي ثم قطعيها وقدميها في الأطباق.
