طريقة عمل التورتة الاسفنجية بطريقة مضمونة وموفرة
تعتبر التورته هي واحدة من الحلويات الأساسية التي يجب أن تكون متوفرة في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد ولكنها أصبحت غالية الثمن ولذلك تبحث وربات البيوت عن طريقة عمل التورتة في المنزل بمكونات بسيطة وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقه عمل التورته بأسهل وأبسط المكونات.
مكونات وصفة التورته
يستلزم لتحضير وصفة التورتة فى المنزل إحضار المكونات التالية:
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- أربع حبات من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقه تحضير التورته
لتحضير التورتة في المنزل بكل سهولة ينبغي عليكِ إتباع الخطوات التالية:
- يجب عليكِ أولاً أن تقومي بإحضار إناء مناسب وضعي فيه البيض والسكر ثم إضْربيهم جيداً بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط رغوي.
- ثم أضيفي الزيت والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا مع خلطهم بشكل جيداً حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها ويصبح الخليط ناعم.
- وكذلك أحضري قالب مناسب وصبي فيه الخليط وأدخليه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 25 30 دقيقة حتى تلاحظين تحول لون الكيك إلى اللون الذهبي.
- ثم إنْزعي الكيك من القالب وإتْركيه حتى يهدأ قبل التزيين.
طريقة عمل كريمة التورتة بالفانيليا
حتى تقومي بتحضير كريمة التورتة بالفانيليا ينبغي عليكِ إحضار بياض ثلاث بيضات وأربع ملاعق كبيرة من الحليب المجفف وكوبان من السكر الناعم بالإضافة إلى نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة وضعي كل هذه المكونات في إناء وإضْربيهم بالمضرب الكهربائي حتى تحصلين على قوام الكريمة المطلوبة.
طريقة عمل كريمة التورتة بالكاكاو
لتحضير كريمة التورتة الكاكاو قومي بإحضار نصف كوب من الكاكاو ونصف كوب من الحليب بالإضافة الى كوب من السكر والزيت ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة وضعي كل المكونات في إناء مع ضربهم بإستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلين على الكريمة بالكاكاو بشكلها المظبوط.
