منوعات
بأسهل الطرق.. طريقة عمل فاهيتا الدجاج بتتبيلة رائعة وطعم لا يقاوم
فاهيتا الدجاج هي وجبة لذيذة وشهية ومتكاملة من حيث القيمة الغذائية، حيث تتكون من قطع الدجاج المشوية أو المطبوخة مع مزيج من الخضروات وذلك مثل الفلفل والبصل تعتبر هذه الوجبة جزءًا من المأكولات الشهيرة التي يفضلها الكثير، وتتميز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها تقدم فاهيتا الدجاج غالبًا مع الطحينة والصوصات المناسبة، وتعتبر وجبة متكاملة يفضلها جميع أفراد العائلة والأصدقاء ويمكنك معرفة طريقة تحضيرها بكل سهولة من السطور التالية.
مكونات طريقة عمل فاهيتا الدجاج
إليك مكونات وطريقة عمل فاهيتا الدجاج:
- كمية مناسبة من صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- معلقة من الزيت زيتون.
- بصل مقطع إلى شرائح.
- ثمرتين فلفل حلو ملون (أحمر وأخضر وأصفر) مقطع إلى شرائح.
- ملعقتين من توابل الفاهيتا (ممكن استخدام خليط توابل جاهز أو خلطة من الكمون والفلفل الحار والثوم المطحون).
- ثمار الأفوكادو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- معلقة من صلصة الفاهيتا أو الصلصة المكسيكية الحارة (اختياري).
- كمية مناسبة من الجبنة الشيدر مبشورة (اختياري).
- طماطم مقطعة إلى مكعبات (اختياري).
- معلقة من الملح.
- معلقة من الفلفل حسب الذوق.
- معلقة من الكمون.
- عصير ليمونة واحدة (اختياري).
- كزبرة طازجة مفرومة (اختياري).
تحضير فاهيتا الدجاج
طريقة التحضير فاهيتا الدجاج تتلخص في الأتي.
- في مقلاة كبيرة يجب تسخين الزيت على نار متوسطة.
- تضاف شرائح البصل والفلفل إلى المقلاة وقلبها حتى تصبح طرية قليلًا.
من ثم تضاف شرائح الدجاج إلى المقلاة وتقلب بشكل جيد مع البصل والفلفل حتى ينضج الدجاج تمامًا وتتحول إلى لون بني ذهبي. - كذلك تضاف توابل الفاهيتا إلى المقلاة وتخلط مع مكونات الطبق.
- توضع شرائح الأفوكادو على الوجه وتقلب بلطف لتوزيعها.
- قدم الدجاج والخضروات على طبق التقديم مع الطحينة والصلصات والجبنة والطماطم المقطعة والكزبرة وعصير الليمون إذا رغبت.
