منوعات
طريقة عمل توست الشوفان الصحي للرجيم
يعد توست الشوفان الخيار الأمثل لكل الأفراد الذين يتبعون حمية غذائية لذلك ينصح الكثير من خبراء التغذية الأشخاص بتناوله خلال فترة الرجيم كوجبة فطور أو وجبة عشاء صحية ومشبعة، وذلك لأن توست الشوفان يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنها من الوصفات التي تساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم وتعزيز الإحساس بالامتلاء والشبع وذلك لأنها تحتوي على الشوفان الغني بالألياف.
المكونات اللازمة لتحضير توست الشوفان الصحي للرجيم
توست الشوفان الصحي من الوصفات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص كوجبة فطور مشبعة خلال فترة الدايت، ويتم تحضير خبز الشوفان باستخدام المكونات التالية:
- 4 كوب من الشوفان.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من بذور الكتان المطحونة جيدا.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير عجين توست الشوفان الصحي
- نطحن دقيق الشوفان جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الشوفان ناعما.
- نحضر وعاء مناسب ونضع به 3 أكواب من دقيق الشوفان.
- نضيف بذور الكتان وصودا الخبز والملح والبيكنج باودر والسكر.
- نخلط المكونات جيدا ونتركه جانبا.
- في وعاء أخر نخفق البيض مع الحليب جيدا.
- نضع خليط البيض واللبن على خليط الشوفان ونخفقهم جيد حوالي 20 ضربة حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- نحضر صينية مناسبة للخبز مدهونة بالزيت ونضع بها الخليط.
- نترك الخليط من 10 إلى 15 دقيقة حتى يرتاح.
- نضع الصينية في الفرن من 40 إلى 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة
- بعد مرور 40 دقيقة نقوم باختبار التوست من المنتصف باستخدام عود أسنان للتحقق من نضج الخبز.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد تماما.
- نخرج توست الشوفان من الصينية.
- نقطع توست الشوفان لعدة شرائح، ونقدم توست الشوفان دافئا أو باردا حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
