منوعات
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بوصفة سريعة في أقل من نصف ساعة زي المحلات
تعتبر البسبوسة من أنواع الحلوى الشرقة المعروفة التي يمكنك عملها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة بسعر كبير، فكل ما عليك هو إحضار المكونات الخاصة بعملها وسنطلعك على أفضل وصفة يمكنك استخدامها في عمل بسبوسة القشطة اللذيذة حتى لا تكوني بحاجة لشرائها بعد الآن من المتاجر والمحلات.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
المكونات:
- كوب واحد من السميد.
- ملعقة فانيليا.
- كوب سكر.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- بيكنج بودر.
- قشطة.
- وبان حليب.
- أربع ملاعق نشا كبيرة.
- جبنة.
- فستق للتزيين.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: عليك بإحضار الخلاط الكهربي وضعي فيه كلا من البيض والسكر والزيت والفانيليا واخلطيهم سوياً حتى نحصل على قوام مثالي.
- الخطوة الثانية: وبعدها قومي بإضافة كلا من السميد والقشطة والبيكنج بودر وقلبيهم معاً أو قومي باستخدام العجان الكهربي.
- الخطوة الثالثة: ثم عليكي بعد ذلك بدهن الصينية جيدا بطبقة بسيطة من الزيت وأفرغي فيها الخليط بالكامل في الصينية وجهزي لفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- الخطوة الرابعة: وبعدها أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها فترة تتراوح من 30 إلى 45 دقيقة لتحصلي على أفضل صينية بسبوسة بالقشطة بطعم ومذاق مميز.
طريقة عمل كرات البسبوسة
المكونات:
- احضار اربع بيضات.
- إحضار كوب من السكر.
- كوب من الحليب الرايب.
- إحضار كوب من جوز الهند.
- كوب من السميد.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- إحضار معلقة من مسحوق البيكنج باودر.
- إحضار ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- إحضار ربع كوب من قطر الحلويات.
- إحضار ربع كوب من الحليب المكثف.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في البداية اخلطي جميع مكونات التي قد ذكرناها مسبقا معا ما عدا المكونات التالية وهي جوز الهند والحليب المكثف والقطر.
- الخطوة الثانية: ثم قومي بوضع الخليط في قالب مدهون وقم بوضع القالب في الفرن لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
- الخطوة الثالثة: كما يمكنك إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد تماما من سخونة الفرن بعد التسوية وقومي بتفتيت البسبوسة.
- الخطوة الرابعة: ثم ضعي عليها الحليب المكثف وقلبهم جيدا ويمكنك تقسيم الخليط إلى كرات ثم ضعيها في جوز الهند.
