أعمليها في البيت من جمالها هيتجننو عليها.. أصابع الجبنة المقلية لأحلى الساندوتشات بتمط ولذيذة بخطوات سهلة

تعتبر الجبنة المقلية من أهم الأطعمة اللذيذة التي عادًة ما تقدم في وجبة الإفطار، سواء في سندويشات مميزة ولذيذة تحبها الجميع، سواء الأطفال أو الكبار، ويتم شراؤها دائمًا من المطاعم المختلفة كوجبة سريعة، على الرغم من سهولة تحضير هذه الوجبة في المنزل بخطوات بسيطة جدًا لا تتعدى دقائق معدودة، لذلك سنستعرض لكم خطوات التحضير بشكل تفصيلي للاستمتاع بالجبنة المقلية في أي وقت.

طريقة عمل الجبنة المقلية في المنزل

لكل من يرغب في عمل أشهى واجمل الأكلات إليكم الجبنه المقلية البسيطة الخفيفة في المنزل بتجهيزها في أي وقت والاستمتاع بها وخطوات التحضير تتمثل في الآتي:

المكونات:

• كوب من البقسماط المطحون ناعم.
• أصابع متوسطة الحجم من الجبنة الشيدر أو الجبنة الرومي وذلك حسب الرغبة.
• نصف كوب من اللبن الزبادي.
• بيضتان.
• زيت غزير للقلي.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير:

• في البداية، يتم احضار وعاء مناسب من حيث الحجم ويضاف بداخله البيض ويخفق البيض جيدًا حتى يصبح بدون أي تكتلات، ثم يضاف اليه الزبادي والكمون ويعاد الخلط مرة أخرى بشكل مستمر حتى يمتزج الخليط.
• بعد تجانس هذه المكونات جيدًا، يُغمس أصابع الجبنة بداخل هذا الخليط حتى يتغطى بها تمامًا.
• بعد ذلك، اغمسي الأصابع داخل البقسماط المطحون بشكل جيد ثم يتم وضعها داخل الزيت الساخن الغزير على النار.
• ثم اتركي أصابع الجبنة داخل الزيت حتى تتحول لونها إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة من الخارج من جميع الاتجاهات.
• صفي الجبنة بعد ذلك باستخدام مصفاة الزيت جيدًا، ثم يتم وضعها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد بها.
• تُقدم بعد ذلك الجبنة المقلية في سندويشات الفينو أو التورتيلا وذلك حسب الرغبة في طريقة تقديمها وتناولها.