منوعات
عشق الكبار والصغار .. الآيس كريم بالفانيليا والشوكولاتة بالمنزل بأقل التكاليف
الآيس كريم بالفانيليا والشوكولاتة يتزايد الإقبال على تناوله خاصةً مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، كما أن الآيس كريم من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار؛ حيث أن مذاقها لذيذ وطازج يفضله الأطفال ويطلبونه باستمرار، الأمر الذي يجعل الأمهات يبحثن عن طرق سهلة وبسيطة لتحضيره في البيت من مكونات بسيطة واقتصادية، لذا سوف نوفر لكم هذه الوصفة المميزة التي تجعلك تقومين بتطبيقها بكل سهولة.
مكونات عمل الآيس كريم بالفانيليا
- كوبان من كريمة الخفق.
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل الآيس كريم بالفانيليا
- نقوم بوضع المكونات في وعاء ذو حجم مناسب مثل الكريمة، السكر، الفانيليا والحليب.
- يتم خفق المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا باستخدام المضرب الكهربائي.
- نستمر في خفق المكونات بشكل جيد حتى نحصل على قوام كريمي.
- يتم وضع الخليط في عبوة محكمة الغلق ومن ثم نضعها في الفريزر.
- نترك الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم نقوم بخلط الآيس كريم باستخدام شوكة.
- يتم ترك الآيس كريم في الثلاجة مرة أخرى لمدة 4 ساعات على الأقل، هذا ومن ثم يصبح جاهزًا لتقديمه لأسرتك.
مكونات عمل الآيس كريم بالشوكولاتة
- كوبان من كريمة الخفق.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة “المذابة”.
- ملعقة من الفانيليا.
- قطع صغيرة من البسكويت.
- 2 ملعقة من الكاكاو المحلى.
طريقة تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة
- نحضر وعاء به كلًا من الحليب، الكريمة، الفانيليا، الشوكولاتة المذابة، السكر والكاكاو.
- نقوم باستخدام المضرب الكهربائي لمزج المكونات بشكل جيد.
- بعد الانتهاء من خلط كافة المكونات نضع قطع البسكويت، ثم نستكمل خلط المكونات ونضعها في الفريزر ما لا يقل عن 4 ساعات للتجميد.
- الآن أصبح الآيس كريم بالشوكولاتة جاهز للتقديم، كما يمكنك تزيينه باستخدام المكسرات أو صوص الشوكولاتة أو قطع الفواكه.
