في غمضة عين.. أسهل وأسرع طريقة لتقشير كمية كبيرة من الثوم في دقائق معدودة
يعتبر الثوم من الخضروات الأساسية التي لابد من توافرها في المنزل لأنه يتم استخدام الثوم في تحضير العديد من الوصفات الخاصة بالطعام بجانب احتواء الثوم على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى ذلك أن الثوم يلعب دور هام في تحضير وصفات العناية بالشعر والبشرة وهذه هي أبرز الأسباب التي تجعل السيدات تقوم بتخزين الثوم في المنزل بكميات كبيرة، وتكمن المعاناة الخاصة بتخزين الثوم هي تقشير كمية كبيرة من الثوم في وقت قصير وبمجهود بسيط ويمكنك التعرف على الطريقة السريعة لتقشير الثوم من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة تقشير الثوم بسرعة
يمكنك تقشير الثوم بكميات كبيرة من أجل تخزين الثوم لأطول فترة ممكنة باستخدام مكونات وخطوات بسيطة وسهلة كالتالي:
المكونات
- مقدار خمسة كيلو من الثوم.
- عدد ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
- عدد ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
- عدد ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.
- مقدار لتر واحد من الماء الساخن.
خطوات تقشير الثوم
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله الملح والسكر والخل والماء الساخن وخلط المكونات مع بعضها جيدا.
- يمكنك الاستمرار في التقليب حتى تتم إذابة الملح والسكر في الماء الساخن.
- قومي بعد ذلك بتفريد حبات الثوم ونضعها في الوعاء بحيث يتم تغطيتها بالماء الساخن.
- يتم ترك الثوم في هذا الخليط لمدة لا تقل عن ربع ساعة كاملة.
- قومي بعد ذلك تفصيص الثوم بسهولة وتخزينه بالطريقة المفضلة لديك.
وصفة الملح لتقشير الثوم
تعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات فعالية في تقشير الثوم لأن الملح يلعب دور هام في ذلك لما يحوي بداخله من عناصر ومعادن عديدة وتتم هذه الوصفة من خلال التالي:
المقادير
- مقدار خمسة كيلو من الثوم.
- كيس واحد من الملح.
طريقة التحضير
- يتم إحضار كمية الثوم وتفريدها في وعاء ذو حجم مناسب للكمية.
- يمكنك بعد ذلك وضع الملح على الثوم البدء في فرك الثوم باستخدام الملح.
- بهذه الطريقة يتم تقشير الثوم بسهولة فور احتكاك الملح وقشر الثوم من الخارج.
