براونيز الشوكولاتة .. مش هتشتريه تاني اعمليه وفرحي أولادك بمكونات متوفرة في المنزل
براونيز الشوكولاتة من أفضل أنواع الحلويات الغربية الشهية والمحببة للصغار والكبار، لا يعرفه الكثير من الأشخاص لأن البعض من السيدات والأمهات لا يعرفن طريقة إعداده، على الرغم أنها حلوى خفيفة وسريعة وطعمها لذيذ ينال رضا الجميع، وأيضاً لا تحتاج لتكلفة في المقادير ولا صعوبة في التحضير، لذلك يلجأن إلى شراءه من المحلات والمطاعم لينال اعجاب اولادهم، لذلك جئنا إليك بطريقة سهلة ومكونات بسيطة لعمل البراونيز في المنزل بكل أسراره.
طريقة عمل كيكة البراونيز الهشة والممتعة في المنزل
هناك الكثير من الأشخاص الذين يعشقون حلوى الشوكولاتة في جميع أشكالها ووصفاتها، ويعد البراونيز أحد هذه الحلويات التي تنال اعجاب الكثير من الأفراد، فهي تعد من الوصفات التي تحظى بإقبال كبير عليها لأنها عشق الكثير من الأشخاص، إليك مكوناتها ببساطة.
مقادير كيكة البراونيز
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
- كوب سكر أبيض ناعم.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب لبن.
- كوب زيت نباتي.
- معلقه صغيره فانيليا سائلة.
- ٣ معالق كبيرة كاكاو خام.
- ٢ معلقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة تحضير كيكة البراونيز الغرقانة شوكولاتة مثل الجاهزة
من الصعب عمل حلوى تنال رضا الجميع من أفراد الأسرة، كيكة البراونيز محببة لدى الجميع لأنها كيكة هشة وطعمها ولا أحلى من كدا، تنال جميع الاذواق، جربيها بهذه الطريقة، وسوف تنال رضاكم واعجابكم، إليك الطريقة:
- أولا ضعي الزيت والسكر والحليب والكاكاو فى وعاء الخلاط الكهربائي، وقومي بخلط المكونات جميعها حتى تحصلي على صوص الشوكولاتة.
- قومي بوضع نصف كمية صوص الشوكولاتة فى الثلاجة واتركيه حتى تستخدميه في التزيين.
- قومي بنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم ضيفهم إلى الباقي من صوص الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائي.
- اخفقي البيض و الفانيليا، وضيفيه على باقي المكونات وقلبيه جيداً ليمتزج الخليط مع بعض.
- اسكبي مزيج البراونيز فى صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بقليل من الدقيق.
- ادخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد ثم اسكبي عليها صوص الشكولاتة وقطعيها وقدميها لضيوفك وبالهنا والعافية.
