منوعات
طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت احلى من المطاعم
تعتبر الملوخية من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتعتبر الملوخية الناشفة من الوصفات السهلة والمفضلة في الطهي، كما أن مذاقها لذيذ للغاية، ويحبه الجميع، كذلك يمكنك عملها بكل سهولة ويسر دون استخدام الكثير من المكونات، في هذا المقال سنتعرف على مكونات وخطوات عمل الملوخية الناشفة بطريقة سهلة، وبخطوات بسيطة للغاية، تابع المقال.
طريقة عمل الملوخية الناشفة
لعمل الملوخية الناشفة بخطوات سهلة وسريعة عليك إحضار المكونات التالية:
المكونات
- 2 كوب من الملوخية الناشفة.
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة من السمن.
- 1 مكعب مرق.
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
خطوات تحضير الملوخية الناشفة في البيت
لعمل الملوخية الناشفة في منزلك بكل سهولة وبدون إهدار الكثير من الوقت عليك اتباع التالي:
- قبل البدء في العمل، يجب غسل الملوخية الناشفة جيدًا ثم قومي بتصفيتها.
- في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين السمن ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل.
- ثم أضيفي الطماطم المقطعة وقلبي حتى تذبل.
- بعد ذلك أضيفي مكعب المرق والكزبرة الناشفة والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
- بعد ذلك اتركي الخليط على النار يغلي لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك أضيفي الملوخية الناشفة وقلبي جيدًا لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
- ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الملوخية تمامًا.
- في النهاية قدمي الملوخية الناشفة ساخنة مع الأرز أو الخبز لتستمتعي بطعمها الشهي.
من الضروري اتباع الخطوات السابق ذكرها للحصول على مذاق شهي ولذيذ احلى من المطاعم، بهذه الخطوات البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بتحضير الملوخية الناشفة في منزلك بسهولة وبطعم لا يقاوم، جربي هذه الوصفة واستمتعي بوجبة شهية ومغذية مع عائلتك وأحبائك.
