طريقة عمل حلى النسكافيه السريع بـ 4 مكونات بس من البيت
لكل عشاق القهوة إليك حلى النسكافية فهي من التحلية السهلة والسريعة واللذيذة وذات مكونات بسيطة حيث تستخدم لتحضيرها أربعة مكونات فقط، فهي تشبه الكيكة لكن دون استخدام فرن أو خلاط ،لذلك يمكن تحضيرها في أي وقت حيث لا تحتاج إلى مجهود ولا وقت، كما إنها من الوصفات التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء، ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة تتميز بمذاقها الشهي والرائع ولذلك سنوفر لكم الوصفة بالتفاصيل.
مكونات وصفة حلى النسكافيه السريع
- 225جرام من البسكويت
- كوب ونصف من الشيكولاتة أي ما يعادل 400جرام.
- كوب ونصف من الحليب البودر .
- عبوة قشطة وزن 160جرام
طريقة عمل حلى النسكافيه
عند تحضير الوصفة يمكن استخدام بسكويت بنكهة القهوة ويمكن استبداله ببسكويت سادة مضاف إليه ملعقة من النسكافية الصغيرة مذابة في ملعقتين من الماء الدافىء، ويمكنك أيضا استخدام البسكويت السادة لمن لا يحب مذاق القهوة، ويمكننا لتعرف على خطوات تحضير الوصفة من خلال الآتي:
- في بداية الأمر يتم فرم البسكويت في الخلاط أو تكسيره باليدين أو بالمطرقة الخشبية حتى يصبح ناعم ويشبه دقيق السميد، وفي قالب مستطيل أو مربع يوضع طبقة البسكويت ونضغط عليه جيداً باليدين أو بالملعقة حتى يتماسك ويكون طبقة سميكة ومتساوية.
- ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة من خلال حمام مائي أو في الميكروويف مع التقليب من وقت لآخر حتى تصبح الشيكولاتة سائلة وناعمة، ويتم إضافة الحليب البودرة إلى الشوكولاتة ونقلب جيداً باستمرار حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتصبح الخلطة كثيفة ولامعة.
- وبعد ذلك نقوم بسكب هذه الخلطة فوق طبقة البسكويت بشكل متساوي مع جعل السطح أملس بالملعقة أو بالسكينة، ونقوم بفتح عبوة القشطة ويتم رشها فوق الشوكولاتة بالتساوي مع تساوي السطح أيضاً.
- ثم يتم إدخال قالب البسكويت إلى الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك التحلية وتبرد جيداً، وتقطع التحلية إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة ويتم تقديمها بالهناء والشفاء.
تعد هذه التحلية من أفضل وأسهل الطرق لتحضير حلى سريع وفاخر، كما يمكن تقديمه للضيوف في المناسبات والحفلات لأنه ذات مذاق مميز وشهي.
