طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة أحلى سناكس مع المشويات والسندوتشات

يحب الكثير من الأشخاص تناول سناكس بجانب الوجبات الأساسية وإن حلقات البصل من أفضل الأطباق الجانبية التي يحب الجميع تناولها ويتساءلون عن طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة مثل المحلات الخارجية، ويتم وضع العديد من الطبقات على البصل حتى يصبح مقرمش للغاية ولا تتطلب تلك الوصفة الكثير من الخطوات بل يتم تحضيرها بكل سهولة.

مكونات وصفة حلقات البصل المقرمشة

يتم استخدام العديد من الطبقات في وصفة حلقات البصل المقرمشة من أجل أن يصبح البصل مقرمش مثل الخارج ولا يحتاج إلى خطوات كثيرة من أجل تحضيره بل يتم من خلال خطوات بسيطة، ويتم تحضير حلقات البصل المقرمشة من خلال استخدام المكونات التالية:

• 2 حبة من البصل الأصفر ذو الحجم الكبير.

مكونات طبقة التغطية الأولى:

• كوب من الدقيق.
• معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• معلقة صغيرة من البابريكا.
• معلقة صغيرة من الثوم البودر.
• معلقة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الحليب.
• بيضة.

مكونات طبقة التغطية الثانية:

• كوب ونصف من البقسماط الخشن.
• كيس من الفجيتار.

مكونات طبقة التغطية الثالثة:

• نصف كوب من الدقيق.

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

يتم تحضير حلقات البصل المقرمشة من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وعن طريق اتباع الخطوات التالية:

• في البداية قومي بتقشير البصل الأصفر وتقطيعه إلى قطع سميكة قليلا، وبعد ذلك فرغي حلقات البصل من بعضها البعض وقومي بإزالة القشرة الخفيفة الموجودة بها وضعيها على جنب.
• ثم حضري طبقة التغطية الأولي من خلال وضع نصف كوب من الدقيق في وعاء. وحضري طبقة التغطية الثانية من خلال وضع كوب من الدقيق في وعاء وأضيفي إليه معلقة صغيرة من البيكنج بودر ومعلقة صغيرة من البابريكا ومعلقة صغيرة من الثوم البودر والملح وقومي بتقليبهم جيدا.
• وبعد ذلك أضيفي كوب ونصف من الحليب وبيضة إلى المكونات وامزجيهم جيدا حتى يختلطوا، ثم حضري طبقة التغطية الثالثة من خلال وضع كوب ونصف من البقسماط الخشن وكيس من الفجيتار في وعاء واخلطيهم سويا.
• وبعدها ضعي حلقات البصل في وعاء الدقيق ومنه الى الخليط السائل ثم في خليط البقسماط، ثم ضعي البصل مرة أخري في الخليط السائل ثم في البقسماط، وضعي حلقات البصل في زيت ساخن غزير واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم أخرجيها وقدميها.