طريقة عمل كيكة بيمبو في البيت لأعياد الميلاد أو وجبة خفيفية لضيوفك
مع بداية فصل الصيف يرغب الكثير من الأشخاص في تناول حلوى باردة تقضي على حر الصيف وتسبب انتعاش في تلك الأوقات الحارة وتعد كيكة بيمبو من أسهل أنواع الكيك الباردة والتي يتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل ولا تحتاج الوصفة إلى خطوات صعبة من أجل تحضيرها، وسوف نتعرف على مكونات وخطوات تحضير كيكة بيمبو الباردة.
مكونات وصفة كيكة بيمبو الباردة
ترغب الكثير من السيدات في تحضير كيكة باردة في المنزل من أجل فصل الصيف حيث يكون الجو حار، ويتم تحضير الكيكة من خلال استخدام مكونات متوفرة في المنزل وعن طريق استخدام فواكه طازجة ويمكنك استخدام الفواكه التي ترغبين بها، ويتم تحضير كيكة بيمبو الباردة من خلال استخدام المكونات التالية:
- 2 باكيت من الكريم شانتيه.
- كوب ونصف من الحليب البارد.
- موز.
- فراولة.
- بسكويت بيمبو بالشوكولاتة.
- بسكويت سادة.
طريقة عمل كيكة بيمبو الباردة
يتم تحضير كيكة بيمبو الباردة من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وفي كل مكان وهي لا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود كبير من أجل تحضيرها، ويتم تحضير كيكة بيمبو الباردة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قومي بتحضير الكريمة من خلال وضع كوب ونصف من الحليب المثلج والبارد جدا في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الكريم شانتيه وقومي بضربه جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمة ويصبح قوامه سميك.
- بعد ذلك ضعي الكريم شانتيه في الثلاجة اثناء تحضير باقي المكونات، وأحضري موز وقومي بتقشيره، ثم قطعية إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء.
- ثم قومي بغسل الفراولة جيدا ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء، وقومي بتقطيع بسكويت بيمبو بالشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
- وبعد ذلك قطعي البسكويت السادة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء وأحضري وعاء الكريم شانتيه وضعي عليه قطع الموز والفراولة والبسكويت وقلبيها.
- ثم أحضري قالب وضعي به كيس بلاستيك وضعي به خليط الكيك واغلقيه وضعية في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك تماما.
- واخرجي القالب بعد مرور ليلة وضعيه في طبق التقديم وقومي بوضع صوص الشوكولاتة عليه ثم قومي بتقطيعه وتقديمه.
