كيكة الشوكولاتة في الخلاط ألذ كيك هتدوقيه حضريه بسهولة وبسرعة
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط من خلال مكونات بسيطة وتتميز كيكة الشوكولاتة بالطعم الشهي واللذيذ ولذلك يحبها الصغار والكبار ويتم تناولها في العديد من الأوقات حيث إنها تعطي الشخص القوة والطاقة اللذيذة، ويتم تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل من خلال استخدام مكونات متوفرة في المنزل ومن خلال خطوات بسيطة سوف نتعرف عليها.
مكونات وصفة كيكة الشوكولاتة الفخمة
لا تحتاج كيكة الشوكولاتة إلى الكثير من المكونات من أجل تحضيرها في المنزل ويتم تزيينها باستخدام صوص الشوكولاتة المميز والذي يعطيها مذاق رائع وشهي ولذلك يحبها الجميع، ويتم تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل من خلال استخدام المكونات التالية:
- ثلاث حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
مكونات التزيين:
- 100 جرام من الشوكولاتة الدارك.
- 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء.
- معلقتين كبيرتان من الزيت.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في البيت
يتم تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل من خلال استخدام الخلاط وعن طريق استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، ويتم تحضيرها عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- ضعي ثلاث حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة في الخلاط الكهربائي ومعلقة صغيرة من الفانيليا وقومي بخلطهم جيدا.
- وبعد ذلك ضعي كوب من السكر ونصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة في الخلاط واستمري بالخلط جيدا حتى تذوب جميع المكونات سويا وتتجانس.
- وبعد ذلك أضيفي كوب من الزبدة المذابة وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام وقومي بخلطهم مرة أخرى من أجل أن تتجانس جميع المكونات سويا.
- وبعدها أحضري وعاء عميق وقومي بنخل كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات ومعلقة كبيرة من البيكنج بودر وقومي بخلطهم جيدا.
- ثم أضيفي خليط البيض والسكر إلى الدقيق واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على خليط الكيك، وادهني صينية مناسبة وضعي بها خليط الكيك وضعيه في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
- وبعد ذلك حضري صوص التزيين من خلال وضع ١٠٠ جرام من الشوكولاتة الدارك في وعاء واضيفي إليه معلقة كبيرة من الزيت وقومي بوضعه في الميكروويف حتى يذوب وقومي بتزيين الكيك بعد أن ينضج وقدميه.
