منوعات
كيك الشاي اليومي بألذ طعم مع كوب من الشاي أو الحليب في الصباح
كيك الشاي اليومي من أشهر أنواع الكيك التي تتميز ببساطتها؛ حيث أن هناك الكثير من ربات المنزل يهتمون بمعرفة طرق متعددة لتنفيذها في المنزل مع كوب من الشاي أو الحليب في الصباح، هذا وعلى الرغم من أن هذه الكيكة تقليدية للغاية، إلا أن مذاقها لذيذ ينال رضاء كل من يتناول هذه الكيكة، لذا سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضيرها بشكل تفصيلي، هذا وحتى تقومين بتقديمها لأسرتك كوجبة فطار سريعة وشهية بدلًا من حيرة كل يوم.
مكونات عمل كيك الشاي اليومي
- كوب ونصف من الدقيق.
- مقدار كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد 3 حبات من البيض.
- كوب من الحليب.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
خطوات تحضير كيك الشاي اليومي
- نقوم في البداية بتجهيز الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- نحضر وعاء نضع به السكر والزبدة مع القيام بخلط المكونات جيدًا لحين الحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
- يتم إضافة البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في خفق المكونات بعد إضافة كل واحدة منهما.
- ثم نقوم بوضع الفانيليا مع مراعاة الاستمرار في التقليب، هذا وعلى جانب آخر نضع المكونات الجافة في وعاء مثل البكنيج بودر، الدقيق والملح.
- يتم وضع كلًا من المكونات الجافة على المكونات السائلة في وعاء واحد، مع الاستمرار في تقليب المكونات بشكل جيد.
- بعد ذلك نضع الحبيليب ونستكمل الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة، مع القيام بدهن صينية مناسبة بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق قبل وضع الخليط.
- يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة، هذا وقبل إخراجها من الفرن يتم اختبارها بالعود الخشبي.
- بعد خروج الكيك من الفرن نتركها جانبًا حتى تبرد، كما يمكنك بعد ذلك إدخالها الثلاجة حتى تبرد تمامًا ومن ثم يتم تقديمها مع كوب الشاي.
