طريقة عمل كيك الحليب الهش الخفيف بمقادير مظبوطة وبطعم لا يقاوم

يفضل جميع الأشخاص تناول الحلويات الشهية ولكنهم يقومون بشرائها من الخارج، واليوم سوف نقوم بتقديم طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير كيك الحليب المميز، فهو لا يحتاج للعديد من المكونات حتي يقدم داخل منزلك بمذاقه المميز الرائع، ويتميز هذا الكيك بالعديد من الفوائد الهامة للجسم لاحتوائه على الحليب الغني بالكالسيوم والعناصر الغذائية الهامة.

طريقة عمل كيك الحليب

إليكم أسهل طريقة لتحضير كيك الحليب المميزة التي يشتهيها العديد من الأشخاص وخاصًة الأطفال، فيمكنك تحضير هذه الحلوى الآن بمكونات اقتصادية بسيطة وغير مكلفة، فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب كبير من السكر الأبيض.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• عدد اثنان من البيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• رشة من ملح الطعام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في البداية أحضري وعاء لتحضير الكيك وضعي به السكر الأبيض والبيض والزبدة والفانيليا واخفقي جيدًا حتي تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج فاتح اللون.
• انخلي الدقيق الأبيض حتى يصبح خالي من الشوائب والتكتلات وضعيه على الخليط ثم ضعي ملح الطعام والبيكنج بودر وقلبي للحصول على خليط متجانس.
• ضعي الحليب السائل داخل وعاء وارفعيه علي النار حتي يصل إلى مرحلة الغليان.
• أسكبي الحليب على الخليط وامزجي جيدًا حتى تتأكدي من اختلاط كافة المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك جهزي قالب لتحضير الكيك وقومي بدهنه بالقليل من الزبدة.
• ضعي خليط الكيك داخل القالب المجهز ثم ضعيه داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة.
• اختبري الكيكة بإستخدام عود خشبي حتى تتأكدي من نضجها بشكل تام.
• قدمي الكيكة الشهية الهشة بجانب المشروبات المفضلة.