منوعات
طريقة عمل الجمبري البترفلاي بالزبدة بطعم شهي ومميز
طريقة عمل الجمبري البترفلاي حيث هو من بين ألذ المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ويمكن تناوله بطرق متعددة مثل القلي والشواء، أو الطهي حسب الاختيار إذا كنت من محبي تناول الأطعمة البحرية، فإليك طريقة تحضير الجمبري البترفلاي باستخدام مكوّنات بسيطة متوفّرة في كل مكان مع خطوات سهلة وبسيطة لكل سيدة.
مكونات طريقة عمل الجمبري البترفلاي
يعتبر الجمبري مصدرًا غنيًا بالبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، ويتمتع بقوامه اللذيذ وقدرته على امتصاص نكهات التوابل بشكل مثالي وكذلك تعتبر طريقة تحضير الجمبري البترفلاي سهلة وسريعة وإليكم أبرز مكونات الجمبري البترفلاي:
- نصف كوب من الزبدة.
- أربع فصوص من الثوم المفروم.
- كيلو من الجمبري الجامبو.
- كذلك ملعقة صغيرة من المل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كما يجب إحضار ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين.
- كوب من السلطة لتقديم الطبق.
طريقة الجمبري البترفلاي
- قبل البدء في عملية الطهي يجب تنظيف الجمبري جيدًا وافتحيه بواسطة السكين ليأخذ شكل الفراشة.
- كذلك يتم تسخين ربع كوب من الزبدة في مقلاة كبيرة على النار، وعندما تذوب الزبدة، أضيفي الثوم المفروم.
- يتم مزج الثوم في الزبدة على نار متوسطة حتى يتغيّر لونه وتبدأ رائحته القوية تظهر.
- إضافة الجمبري ويتم تقليبه لمدة دقيقة حتى يتغيّر لونه ويأخذ اللون الوردي من كل الجهات.
- يتم رش الجمبري بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الزبدة المتبقية حتى تذوب تمامًا.
- كذلك يجب أن برفع في المقلاة عن النار، وأضيفي عصير الليمون إلى مزيج الجمبري وقلبيهم معًا.
- ثم يتم تقديم الجمبري البترفلاي في طبق التقديم، وزينيه بالبقدونس، ثم قدميه ساخنًا مع السلطة وكذلك مع أرز الصيادية.
في النهاية يعتبر الجمبري البترفلاي خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية، حيث يجمع بين الطعم الشهي والقيم الغذائية العالية وسهولة تحضيره.
