منوعات
طريقة عمل ايس كريم البطيخ المنعش واللذيذ بخطوات بسيطه وسريعه وبأقل التكاليف
الايس كريم من أكثر الأكلات المفضلة للأطفال والكبار في فصل الصيف فهي الخيار الأفضل دائمًا لمواجهة الموجه الحارة والطقس الساخن حيث يعمل الايس كريم على إنعاش الجسم وإعطاءه درجة البرودة التي يحتاجها، بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام العديد من الفواكه الطبيعة في إعداده للحصول على أطعم مختلفة ومميزة للأيس كريم، لذلك يمكن توضيح طريقه عمل ايس كريم البطيخ في المنزل من أجل تقديمه للأسرة بشكل مميز، وهو ما سيتضح في القادم.
طريقه عمل ايس كريم البطيخ
يعتبر البطيخ أحد أفضل الفواكه التي يمكن استخدامها في إعداد الآيس كريم للحصول على طعم مميز ومنعش في الأوقات التي تكون فيها درجة الحرارة عالية بشكل كبير، حيث يمكن توضيح طريقة اعداد الايس كريم بالبطيخ من خلال التالي:
أولًا: المكونات
- عصير ليمونتين.
- ثلث كوب سكر.
- نصف حبة بطيخ مقطعة إلى قطع متوسطة.
ثانيًا: طريقة التحضير
- يتم وضع نصف المكونات في الخلاط الكهربائي على أن يتم خلطهم بشكل جيد حتي يمتزجون جيدًا.
- تكرر هذه العملية مع النصف الأخر على يتم إضافة الخليط إلى وعاء مناسب الحجم مع تصفية الخليط أولًا من كافة الشوائب التي قد تتراكم بداخله.
- يصب الخليط في وعاء زجاجي بعد ذلك على أن يوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على أقل تقدير.
- يخرج الوعاء الزجاجي ليتم نزع الطبقة العلوية من الخليط باستخدام شوكة أو أي أداة مناسبة أخرى.
- يوضع الخليط بعد ذلك في الفريزر لمدة ساعتين مع إخراج الوعاء بدعها ونزع الطبقة العلوية التي قد تتراكم عليهم ومن ثم إدخاله مرة أخرى في الفريزر.
- يترك الخليط في الفريزر حتى يتماسك بشكل جيد على أن يتم إخراجه بعد ذلك في وقت الاستخدام.
- يفضل أثناء تقديم الايس كريم بالبطيخ أن يتم استخدام أوراق النعناع لتزيين أطباق التقديم حتى نحصل على طعم مميز للأيس كريم.
