منوعات
كوب سكر لتحضير كيكة الكريم كراميل الباردة الصيفية اللذيذة بهذه الطريقة
في فصل الصيف لا تتوقف الأمهات وربات المنزل عند تحضير أصناف الحلوى الباردة المتنوعة التي تخفف حرارة الصيف عن أسرتها وأطفالها لأننا في هذا الفصل نكون في حاجة ماسة إلى مثل تلك الأطعمة الغنية بالطاقة والتي تقلل حرارة الجسم في ظل تلك الأجواء الحارة، ولهذا فإن العديد من السيدات تفضل وصفة كيكة الكريم كراميل الباردة وهي تتمتع بأنها باردة ولذيذة بدرجة لا توصف خاصةً لكي محبي نكهة الكراميل اللذيذة إليكم الطريقة في الأسطر الآتية.
مقادير كيكة الكريم كراميل الباردة
بمكونات بسيطة نستطيع تحضير هذا الكيك البارد اللذيذ الذي لا يقاوم ولمذاق ألذ يقدم بجانب إحدى المشروبات الباردة، والمكونات المطلوبة هي:
- مغلف واحد من بودرة الكريم كراميل.
- اثنين كوب الأول سكر أما الثاني فهو حليب.
- حبتين اثنين بيض من خارج الثلاجة.
- ملعقة حجمها صغير بيكنج بودر.
- كوب إلا ربع أو كوب تقريبًا زيت صحي نباتي.
- وواحد كوب آخر دقيق.
- نصف الملعقة من الفانيليا.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الباردة
- نبدأ في أول خطوة بوضع كل من السكر مع الحليب وبودرة الكريم كراميل في الخلاط الكهربي ونشغله سريعًا ليخلط كل المواد معًا.
- في الخطوة الثانية يضاف الزيت النباتي ولكن تدريجيًا أثناء الخلط بالخلاط حتى تتجانس كل المواد سويًا، وعندما مثل لتلك الدرجة من التجانس يتم الاحتفاظ بمقدار كوب منفصل في الثلاجة.
- أما الكمية الباقية نضيف لها البيض والفانيليا ونخلط ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعيد الخلط حتى نستطيع دمج الدقيق مع باقي المواد شبه السائلة.
- نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمن ثم نسويها في الفرن وعندما يتبقى حوالي عشر إلى خمس دقائق نضيف الكوب المنفصل من الخليط ونعيد التسوية والفكرة أن يكون الجزء العلوي شبه سائل عن الجزء السفلي وبالهناء والشفاء.
