منوعات
من ألذ وأخف وصفات الصيف..طريقة عمل حلى الزبادي بطعم يجنن
الحلى البارد هو أفضل ما يتم تقديمه في الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لأنه يعطي مزيد من الإنتعاش،،بالإضافة لذلك فهو يغنيك عن شراء العديد من المنتجات الجاهزة، التي تحتوي على مواد صناعية تضر بالصحة، ولذلك جئنا لك من خلال المقال التالي، بطريقة تحضير وصفة باردة جديدة بدون بيض بطعم لا يقاوم وسيعشقه الأطفال.
طريقة عمل حلى الزبادي
تعد حلى الزبادي واحدة من أحلى وأخف الوصفات الصيفية، التي من الممكن تجربتها بطريقة ولا أسهل، من خلال استخدام ما يلي:
المكونات اللازمة
- 100 جرام من البسكويت السادة المطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
- 3 أكواب صغيرة من الزبادي.
- علبة من القشطة.
- كوب من اللبن البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- باكيت من الكريم كراميل.
- 2 كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه بلاك.
طريقة التحضير والتقديم
- في صينية مناسبة نقوم بإضافة البسكويت المطحون والزبدة ونقلب المكونات مع بعضها، ليصبح خليط البسكويت مثل الرمل المبلول.
- نضغط على طبقة البسكويت بشكل جيد في الصينية، وندخلها الفريزر لحين تجهيز الطبقة الثانية.
- نضيف كل من (الزبادي والقشطة واللبن البودرة والسكر) في الخلاط، ونخفق المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- نصب خليط الزبادي على طبقة البسكويت بشكل متساوي وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- أثناء ذلك، نجهز الطبقة الثالثة من خلال رفع بولة على النار، ونضيف كل من (الكريم كراميل والمياه والسكر والنسكافيه بلاك)، ونخلط المكونات مع بعضها لحين الغليان.
- وبمجرد خروج الصينية من الفرن نتركها تهدأ حرارتها، ونضع من فوقها طبقة من البسكويت السادة، ثم نضع طبقة الكريم كراميل ملعقة ملعقة على الوجه.
- ونتركها في الثلاجة، حتى تتماسك وتبرد.
وبهذا الشكل نكون انتهينا من تحضير هذه الوصفة، وبإمكانك تزيينها بصوص الشوكولاتة قبل تقديمها..وبألف هنا.
