منوعات
بطعم شهي ألذ من الجاهزة اعملي حلوى أم علي بالبسكويت في المنزل بكل سهولة
تعتبر حلوى أم علي من الحلويات اللذيذة الشهية والخفيفة على المعدة ويتم تقديم أم علي في كثير من المناسبات وذلك يرجع لمذاقها الشهي الذي يميزها عن غيرها من الحلويات الأخرى، أم علي تحتوي كمية من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم وذلك يرجع لاحتوائها على الحليب وبعض من المكسرات وغيرها من المكونات الأخرىالاقتصادية، لذا فيما يلي نوضح لكم طريقة عمل حلوى أم علي بالبسكويت في البيت بكل سهولة خطوة بخطوة.
مكونات أم علي بالبسكويت
- علبة من البسكويت الهش ويفضل أن يكون بنكهة الزبدة.
- 4 كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبيب.
- ربع كوب من اللوز.
- ربع كوب من الصبور.
- ربع كوب من الفستق المجروش.
- 3 ملاعق من جوز الهند.
طريقة تحضير أم علي
- قم بتسخين الحليب على نار متوسطة حتىى الغليان.
- أحضر طبق بايركس مناسب للمكونات وضع به ملعقة من الزيت ثم قم بوضع قطع البسكويت المفتت.
- قم بوضع القرفة بالتساوي على البسكويت في الصينية.
- ثم قم بوضع الحليب الدافئ بالتدريج على البسكويت ثم قم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة وانتظر حتى يسخن ثم ضع الصينية في الفرن على الرف الأوسط.
- أترك صينية البسكويت لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يمتص البسكويت الحليب جيدا ثم ابدأ تشغيل الشواية حتى يتحول البسكويت داخل الصينية إلى اللون الذهبي،
- أخرج الصينية من الفرن وقم برش المكسرات المبشورة مثل جوز الهند والفستق واللوز واتركها حتى تبرد ثم تقدم في اطباق.
- كما يمكن وضع طبقة من الكريمة على الوجه للتزيين.
ومما سبق نكون قدمنا لكم خطوات مفصلة لعمل حلوى أم علي في البيت بأقل التكليف وبطعم شهي، لذا جربوها وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.
