بسكويت التمر الشهي المغذي تحضريه بالمنزل أضمن وأوفر من الجاهز

بسكويت التمر من أنواع البسكويت المميزة والمشهورة بشكل كبير وذلك لأنه يتمتع بطعم جميل، يحب هذا البسكوت عدد كبير من الأشخاص ويقومون بشرائه من السوبر ماركت، وترغب بعض السيدات في عمله في المنزل وتقديمه للأطفال في الإفطار أو في أي وقت على مدار اليوم، وذلك لأنه يكون أفضل وأجود من الذي يباع في المحلات، كما أن هذا البسكويت مفيد لجسم الإنسان وصحته، لذلك ننصحك بعمله وتقديمه لاطفالك.

مقادير عمل بسكويت التمر

• كيلو من الدقيق.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السمن.
• بيضتين.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة من الزبدة السائلة
• رشة من القرفة.

خطوات تحضير بسكويت التمر في المنزل

• احضري إناء كبير الحجم وضعي به السكر والسمن والبيض والفانيليا وقليبي جميع المكونات إلى أن تتجانس مع بعضها البعض.
• ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى المكونات السابقة.
• اضربي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة ثانية إلى أن تحصلين على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة جيدا لكي ترتاح.
• أحضري إناء آخر وضعي به القرفة بالتمر وقلبيها مع بعضهم البعض.
• قطعي خليط التمر والقرفة إلى كرات متساوية الحجم.
• شكلي العجينة التي قمنا بعملها على حسب الرغبة بالحجم الذي ترغبين فيه.
• ضعي كرة من التمر داخل كل قطعة من العجين.
• حضري صينية كبيرة الحجم وادهنيها بالسمن جيدا
• رصي البسكويت في الصينية بشكل جيد.
• ضعي البسكويت في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة .
• خرجي الصينية من الفرن وتأكدي من أن البسكويت قد نضج وأصبح باللون الذهبي.
• اتركي البسكويت لكي يبرد ثم قدميه.

تحدثنا من خلال هذا المقال عن طريقة لنوع من أنواع الحلوى الشهيرة التي تقوم العديد من السيدات بعملها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتهم، يمكنك عمل هذا البسكويت في أي وقت لأنه سريع في التحضير ولا يحتاج إلى العديد من المكونات، حضريه الآن.