منوعات
كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة بأسهل الوصفات بالمنزل بطعم شهي
كيكة التايجر بالفانيليا والشوكولاتة من أسهل الوصفات التي يمكنك تطبيقها في المنزل باحترافية، كما أنها من أكثر أنواع الكيك التي يتزايد الإقبال على تناولها، لذا يمكنك تقديم هذه الوصفة المميزة لأسرتك كتحلية ذات مذاق مميز، مما يجعلك تشعرين بالتجديد في الوصفات بدلًا من شراء الحلويات الجاهزة، كما تتميز هذه الكيكة بأن مكوناتها في متناول الجميع ومتوفرة، لذا يمكنك بأقل تكلفة تقديم أشهى أنواع الكيك في المناسبات وأعياد الميلاد بأقل تكلفة.
مكونات كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة
- عدد 2 كوب من الدقيق “المنخول”.
- كوب ونصف من السكر.
- مقدار كوب واحد من الحليب السائل.
- عدد 3 من حبات البيض.
- عبوة وأحدة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب كاكاو خام.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة
- نقوم بتشغيل الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- نحضر وعاء نضع به كلًا الفانيليا، السكر والبيض، هذا ومن ثم نخفقهم بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
- نقوم بإضافة مقدار الحليب والزيت إلى الخليط تدريجيًا، هذا ومن ثم نقوم بمزج كلًا من البيكنج بودر، الدقيق والملح.
- نضع المكونات الجافة على الخليط السائل مع مراعاة خفق العجينة حتى تمتزج جميع المكونات.
- يتم تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين؛ حيث يتم ترك جزء أبيض كما هو والجزء الآخر نضع نضيف إليه الكاكاو الخام.
- نحضر صينية تم دهنها بقليل من السمن، ثم نقوم بسكب مقدار مغرفة من الجزء الأبيض في المنتصف.
- نضع بعد ذلك نفس القدر من الجزء المضاف إليه الشوكولاتة، هذا ونقوم بتكرار هذه العملية حتى ننتهي من كمية العجين بالكامل.
- يتم وضع الكيكة في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، هذا ومن ثم يتم اختبارها باستخدام العود الخشبي.
- بعد أن نتأكد من نضج الكيك نتركها حتى تهدأ قليلًا ومن ثم يتم تقديمها مع كوب من الحليب.
