منوعات
حضريها لأولادك.. طريقة عمل المكرونة بالخضار والكريمة احلى من المحلات بمكونات بسيطة
تعتبر من أشهى وأطيب الأكلات التي يوجد لها شعبية كبيرة، حيث أنها تتميز بطعمها اللذيذ الذي يعشق تناوله الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها من الأكلات المفيدة للصحة حيث أنها تعد وجبة متكاملة، كما يمكن القيام بتحضيرها بكل سهولة ويسر وباستخدام مكونات بسيطة قد تكون متوفرة داخل معظم المنازل، لذلك تبحث العديد من ربات المنازل عن الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير المكرونة بواسطة الخضار والكريمة، وسوف نعرض لكم هذه الطريقة بشكل مفصل خلال موضوعنا هذا.
مكونات تحضير المكرونة بالخضار والكريمة
يلزم إحضار مجموعة من المكونات من البسيطة من أجل القيام بتحضير المكرونة بالخضار والكريمة، وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- مقدار 300 جرام من المكرونة، ولابد أن تكون مسلوقة.
- حبة واحدة من الكوسا تكون مقطعة.
- عدد خمس خلال من المشروم وتكون أيضًا مقطعة.
- بروكلي.
- ملعقة ذات حجم كبير من زيت الزيتون.
- ملعقة بحجم كبير من الزبدة.
- كوبان من الكريمة من أجل الطبخ.
- مقدار 100 جرام من الجبنة المبشورة.
- ثمرة طماطم واحدة تكون مقطعة.
طريقة التحضير
يجب إتباع مجموعة من الخطوات للقيام بتحضير المكرونة بالخضار والكريمة، وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:
- القيام بتسخين الفرن بدرجة حرارة قدرها 180.
- وضع مقلاة تحتوي على الزيت فوق نار متوسطة، القيام بتشويه الفطر لمدة دقيقة، وبعدها نضع الكوسا والبروكلي ثم تقليب جميع المكونات لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك نرفعها من على النار.
- ثم تذويب الزبدة داخل مقلاة فوق نار متوسطة وإضافة الكريمة والقيام بالتحرك بشكل جيد، وبعدها نضيف الجبن والتقليب حتى يذوب.
- وضع الطماطم وتقليبها حتى تمتزج مع الخليط، وبعد ذلك نضع الخليط الخاص بالبروكلي والفطر والكوسا ونقوم بالتقليب.
- ثم تحضير صينية فرن ونقوم بوضع المكرونة المسلوقة داخلها، وبعدها نضيف المزيج وندخلها للفرن لمدة قدرها 25 دقيقة، حتى يحمر وجهها.
- وبذلك يتم تقديمها وهي ساخنة.
