“وهتخس من غير ما تحس”.. طريقة عمل السمك المشوي بالزنجبيل للرجيم صحي ومفيد والطعم حكاية
يبحث الكثير من متبعين الحميات الغذائية عن وصفات صحية ذات قيمة غذائية عالية لإدراجها ضمن النظام الغذائي الخاص بهم ويعتبر السمك المشوي من الأطباق المثالية للحميات الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن وخسارة الدهون المتراكمة في الجسم، لذلك حرصنا على أن نقدم لكم طريقة تحضير السمك المشوي بالزنجبيل للرجيم بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.
تحضير السمك المشوي بالزنجبيل
بمكونات بسيطة وخطوات سلسة يمكنك تحضير السمك المشوي بالزنجبيل في المنزل وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
فيما يلي مكونات السمك المشوي بالزنجبيل:
- كيلو من السمك.
- ٥ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ٤ فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
اتبع الخطوات الآتية للحصول على سمك مشوي بمذاق مميز:
- نضع السمك في ماء بارد ثم نبدأ في إزالة جلد السمك وهو لا يزال مجمد ثم نصفيه جيدًا من الماء.
- في وعاء صغير نقوم بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والكمون وبهارات السمك والزنجبيل والثوم ونخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- ثم نقوم بوضع الخليط على السمك ونوزعه جيدًا.
- نحضر صينية وندهنها بكمية مناسبة من الزيت ثم نقوم برص السمك بها ونغلفه جيدًا بورق القصدير.
- ندخل السمك الفرن لمدة ٢٥ دقيقة ثم نقوم برفع ورق القصدير ليتحمر.
- نخرج السمك من الفرن ويقدم ساخنًا مع السلطة.
سمك السلمون المشوي للدايت
يعتبر سمك السلمون من أكثر أنواع السمك المفيدة للجسم كما أنه مناسب تمامًا لكافة الأنظمة الغذائية، فضلًا عن قيمته الغذائية العالية، لذلك يمكنك اعتماده كوجبة رئيسية في الروتين الغذائي الخاص بك، وفيما يلي تحضير سمك السلمون المشوي للدايت:
المكونات:
بمكونات بسيطة يمكنك تحضير سمك السلمون للدايت كالآتي:
- سمك سلمون مقطع شرائح.
- عصير ليمون.
- ٢ فصوص ثوم.
- صوص الباربكيو.
- توابل.
- دبس رمان.
- رشة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
فيما يلي طريقة تحضير السمك السلمون:
- نقوم بتتبيل شرائح السلمون بالكمون والملح والتوابل والزنجبيل والثوم.
- نم نغطيه بطبقة من صوص الباربكيو مع دبس الرمان وعصير الليمون ونقوم بتوزيعهم على السمك جيدًا.
- نحضر صينية ونضع بها السمك ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضح تمامًا ويقدم ساخنًا.
