طريقة عمل بطاطس ودجز في المنزل مثل المطاعم أسهل مقبلات على سفرتك وفي دقائق قليلة
إذا كنت من الذين يبحثون عن طرق وصفات جديدة ولكن بأسهل الأشياء فإليكم تلك المقالة حيث نقدم لكم طريقة صنع البطاطس الودجز اللذيذة بدون وقت طويل، فالكثير من الأشخاص يبحثون عن طرق تحضير وجبات الطعام بشكل سريع لكي تُقدم على الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، وتلك الوصفة للسيدات العاملات وللأطفال التي تعشق البطاطس أو لا تعشقها فتحببهم فيها. وللمزيد من المعلومات عن طريقة عمل بطاطس ودجز في المنزل تابعونا.
طريقة عمل بطاطس ودجز في المنزل
هناك الكثير من الوجبات التي لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير.. مثل وصفتنا التي نقدمها لكم اليوم، فالوصفة لا تحتاج مجهود كبير سواء في التحضير كنوع من الأطباق الجانبية أو نوع من السناكس في منتصف اليوم وإليكم مكونات بطاطس ودجز:
- حبتان من البطاطس متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرم ناعم.
- رشه من بودره الثوم.
- ملعقة صغيرة من بودره البصل.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- القليل من الزيت النباتي (أو من الممكن زيت زيتون).
طريقة بطاطس الودجز
في البداية قبل معرفة طريقة بطاطس الودجز اغسلي حبات البطاطس ولكن دون تقشيرها بشكل كبير، قطعيها ولكن ليس مثل البطاطس الـ”فرايز” العادية ولكن يجب أن تكون أسمك قليلاً وأحرصي أن تحصلي على قطع كبيرة متساوية.
- ثم ضعي البطاطس في وعاء عميق.
- وبعدها قومي بإضافة قطع البطاطس مع الزعتر من فوقها والثوم والبصل والبقدونس.
- ثم أضيفي ملعقة من الزيت النباتي واخلطي المكونات معاً حتى تتشرب البطاطس التتبيلة.
- قومي بإحضار صينية واسعة ثم ضعي بها ورق الزبدة وضعي فوقها قطع البطاطس المتبلة وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
- ثم أخرجي قطع بطاطس الودجز ثم رشي فوقها البابريكا.
قدميها ساخة مع الصوصات المختلفة أو حتى الكاتشاب والمستردة، كما إنها من غير صوصات أيضاً شهية ولذيذة، وإلى هنا انتهت مقالتنا عن طريقة عمل بطاطس ودجز في المنزل ودمتم بخير.
