رطب على قلبك!.. أجمل حلويات الصيف الباردة بمكونات بسيطة واقتصادية
يعتبر فصل الصيف من الفصول التي يكثر فيها تحضير الحلويات خاصة الحلويات المثلجة تساعد في تخفيف حرارة هذا الجو، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على وصفات لتحضير حلويات خلال فصل الصيف بجانب العصائر وفي نفس الوقت لتكون ذو تكلفة مناسبة لعدد للعديد من الحالات الاقتصادية، ويعتبر بودنج الشوكولاته من أشهر الحلويات لفصل الصيف بإضافة نوع أو أكثر من الفواكة الصيفية والفراولة والمانجو، ويمكنك التعرف على طريقة التحضير الخاصة به في المنزل من خلال استكمال هذا المقال.
أشهر حلويات الصيف الباردة
هناك عدد كبير من الحلويات التي تندرج تحت مسمى حلويات الصيف والتي تمتاز بالبرودة لتساعد في الترطيب ومن أبرز هذه الحلويات هي موس الفراولة و الترايفل والمناسبة لجميع الأعمار والتي يعشق تناولها الأطفال خاصة ويمكنك التعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل من خلال التالي:
طريقة عمل موس الفراولة
يعتبر موس الفراولة من أبرز الحلويات الباردة التي يمكنك تحضيرها خلال فصل الصيف للأطفال والكبار لتساعد على ترطيب إرتفاع درجات الحرارة ويمكنك تحضيرها من خلال التالي:
المقادير
- مقدار مناسب من بياض البيض.
- مقدار مناسب من السكر البودرة.
- كمية مناسبة من الكريمة.
- قطع فراولة.
- رشة صغيرة من الملح.
- مضرب كهربائي للاستخدام.
خطوات التحضير
- قومي بوضع بياض البيض في وعاء ذو حجم مناسب وإضافة الملح والسكر إليه.
- يمكنك بعد ذلك استخدام المضرب الكهربائي ليخفق المكونات مع بعضها البعض حتى الوصول للقوام الكريمى.
- قومي بإضافة قطع الفراولة إلى هذا القوام الكريمي وتوزيعه في كاسات.
- نضع الكاسات في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين وتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم.
طريقة عمل الترايفل
- قومي بإحضار علبة من الجيلي والبودنج مع كريمة الخفق.
- يمكنك تحضيرها بسهولة من خلال الإرشادات الموجودة خلف العبوة.
- ثم قومي بإضافة الفواكة المفضلة على الجيلي و نضعها في كاسات التقديم.
- تترك هذه الكاسات في الثلاجة لتبرد واستخدام الكريمة على الوجه للتزين.
