هيطلبوها كل يوم كرات كاستيلا الفاخرة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة بدون فرن

كرات كاستيلا الفاخرة هي حلوى بسيطة وسريعة التحضير تناسب أن تقدمها عند استقبال الضيوف بشكل مميز ولذيذ، وهي حلوى مميزة يحبها الأطفال كثيرًا لأنها تحتوي على البسكويت والشوكولاتة الذي يعشقونها وأيضًا تعجب الكبار وعندما تقومي بعملها يبطلبونها كل يوم لطعمها اللذيذ، وإليك كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل.

طريقة عمل حلوى كرات كاستيلا الفاخرة

المكونات:

• 2 باكيت من البسكويت.
• كوب من المكسرات المفضلة.
• 1كوب حليب.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ملعقتين من كاكاو الشوكولاتة المحلى.
• شوكولاتة للتغطية.

خطوات التحضير

• قم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة جداً باستخدام يديك أو بوضعه في كيس وسحقه بالشوبك.
• في وعاء كبير اخلط البسكويت المطحون مع المكسرات المتوفرة لديكم.
• أضف السكر والكاكاو إلى البسكويت والمكسرات وامزجهم جيداً.
• سخن الحليب حتى يصبح دافئاً وليس ساخناً، ثم أضفه تدريجياً إلى خليط البسكويت حتى تحصل على قوام يمكن تشكيله بسهولة.
• استخدم يديك لتشكيل خليط البسكويت إلى كرات صغيرة وضعها على ورق الزبدة.
• ذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف.
• اغمس كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى تماماً.
• ضع الكرات على ورق الزبدة حتى لا تلتصق.
• اترك كرات الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتبرد تماماً.
• قدم كرات كاستيلا الفاخرة باردة كتحلية سريعة ولذيذة لضيوفك.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

باكيت بسكويت وقم بطحنه في الكبة وأضف إليه ملعقتان من الزبدة ونصف كوب من الحليب المكثف حتى تحصل عل خليط يمكن تشكيله، فقم بعمل كرات صغيرة الحجم وبعد تشكيلها قم بوضعها في الشوكولاتة المبشورة أو الفارمسيه أو جوز الهند حسب الرغبة، ويجن وضع الكرات بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك فهذه الحلوى بسيطة التحضير والمكونات.