منوعات
للانتعاش بحر الصيف الحلوى المنعشة اللذيذة الماونتن كيك البارد بطريقة سهلة
الماونتن كيك البارد هو حلوى مثالية لأيام الصيف الحارة، فهي تتكون من طبقات من الكيك الخفيف والكريمة المنعشة مع إضافات من الفاكهة أو الشوكولاتة حسب الرغبة فتكون منعشة وشهية بأي وقت بأيام الصيف، وهذه الحلوى لا تحتاج إلى المكونات الكثيرة ولا تأحذ وقت عند إعدادها بالمنزل فيي سهلة التحضير وتكون بطعم لذيذ، وإليكم طريقة تحضير الماونتن كيك البارد بخطوات سهلة وواضحة.
طريقة عمل الماونتن كيك البارد
المكونات:
- 1 باكيت كيك جاهز أو علبة بسكويت أي نوع.
- 2 كوب كريمة خفق.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- فواكه طازجة مثل الفراولة، التوت، أو المانجو.
- شرائح من الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة للتزيين.
خطوات التحضير
- قم بتحضير الكيك واتبع التعليمات الموجودة على عبوة الكيك الجاهزة أو قم بتحضير البسكويت الذي تعد به كيك الماونتن.
- إذا كنت تستخدم الكيك بعد الخبز اترك الكيك يبرد تمامًا قبل استخدامه في تحضير الماونتن كيك.
- في وعاء الخلط اسكب كريمة الخفق وأضف السكر البودرة والفانيليا، واخفق الكريمة حتى تصبح ثقيلة وكثيفة.
- قطع الكيك إلى شرائح أو قم برص البسكويت بالصينية بعد تغليفها بورق الزبدة أو البلاستيك.
- بين كل طبق من طبقات الكيك أو البسكويت، ضع طبقة من الكريمة المخفوقة.
- أضف طبقة من الفواكه الطازجة المقطعة بين كل طبقة كيك وأخرى.
- رص الطبقات وتأكد من توزيع الكريمة والفواكه بشكل متساوي.
- غطي الكيك وضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك.
- قبل التقديم، زين الكيك بشرائح الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة وبعض الفواكه الطازجة.
- قدم الكيك باردًًا، مما يجعله تحلية منعشة في أيام الصيف الحارة.
الماونتن كيك البارد هو أسهل الحلويات التي يتم عملها بكل سهولة ويمكننا الاكتفاء بإضافة البسكويت حتى لا تأخذ وقت تمامًا.
