لو عملتيها هتبقى إدمان.. البسبوسة بالشوكولاتة مرملة وطعمها يجنن من جمالها أولادك كل يوم هيطلبوها

البسبوسة بالشوكولاتة من الحلويات التي لها رائحة جميلة جدًا وتعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المميزة، تقدم كتحلية، أو تقدم أيضًا في العزومات والمناسبات الاجتماعية، لأنها من الحلويات المفضلة سواء من حيث الطعم أو الشكل، لذلك يفضل عملها اليوم بطريقة صحيحة ومضمونة من حيث المكونات وطريقة التحضير بأسهل الطرق الممكنة.

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

بسبوسة الشوكولاتة نعشقها ونحب تناولها لأنها من الحلويات ذات الطعم المختلف واللذيذ، لذلك يفضل عملها اليوم في المنزل بطريقة مميزة جدًا ومكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل، ومن خلال السطور التالية، سنتعرف على طريقة عملها، وهي كالأتي:

المكونات الشربات:

• كوب ونصف ماء.
• كوب سكر.
• فانيليا.
• ليمونة واحدة.

مكونات البسبوسة:

• ثلاثة أكواب سميد ناعم.
• ملعقتين كاكاو خام.
• ثلثين كوب سمنة.
• ثلثين كوب جوز هند ناعم.
• ثلثين كوب حليب.
• فانيليا.
• ملعقة عسل كلوجوز.
• صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• لعمل الشرابات، نجهز حلة صغيرة ونضع فيها كوب ونصف ماء، ثم كوب سكر، ونرفعه على النار عند بداية الغليان، ثم نعصر الليمونة، ونترك الخليط لمدة سبع دقائق، ثم نضيف الفانيليا.
• نجهز بولة متوسطة الحجم ونضع فيها دقيق السميد وملعقتين من الكاكاو، ثم نضيف السمنة ونقلبها بلطف، ثم نضيف جوز الهند على الخليط.
• يتم تقليب الخليط جديًا حتى يتم التجانس بين هذه المكونات.
• بعد ذلك، في حلة صغيرة نضع الحليب ونضيف عليه كيس فانيليا وملعقة عسل الجلوكوز ونقلب على حرارة البوتاجاز على نار هادئة حتى يمتزج الخليط، ثم يترك حتى يبرد تمامًا.
• ثم نضيف خليط الحليب إلى خليط السميد، ويتم التقليب حتى تمتزج المكونات معًا جيدًا.
• نجهز صينية وندهنها بالسمنة ونضع فيها خليط البسبوسة.
• يتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية ويراقب حتى تنضج تمامًا.
• يتم إخراج البسبوسة من الفرن بعد ذلك.
• تسقى بالشرابات الدافئ عند خروجها مباشرًة.
• وبعد ذلك، يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة.