“احلى فطار فى 10 دقائق” طريقة عمل فطائر الطاسه المحشية اللذيذه بدون فرن بطريقة سهلة وبسيطة

تعتبر فطائر الطاسة المحشية واحدة من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقديمها للأسرة في الفطور أو العشاء، حيث تتميز هذه النوعية من الفطائر بسهولة الهضم، بالإضافة إلى أنها قد تكون وجبة مثالية للأطفال في منتصف اليوم حتى توفر لهم الطاقة التي يحتاج الجسم وتوفر لهم أيضًا الإحساس بالشبع، لذلك نقدم لكم طريقه عمل فطائر الطاسه المحشية في المنزل بشكل مفصل في القادم.

طريقه عمل فطائر الطاسه المحشية

يوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد وتحضير فطائر الطاسة المحشية في المنزل، حيث يمكن توضيح واحدة من أشهر هذه الطرق مع توضيح أهم المكونات المستخدمة في إعداد وتجهيز هذه النوعية من الفطائر بالشكل المميز، من خلال التالي:

أولًا: المكونات

• 4 أكواب دقيق.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ثلاث أكواب زيت.
• نصف كوب زبادي.
• كوب ماء دافئ.

ثانيًا: طريقة التحضير

• يتم تجهيز وعاء مناسب الحجم على أن يوضع فيه الدقيق والملح مع السكر والخميرة بالإضافة إلى البيكنج باودر.
• تقلب المكونات بشكل جيد مع إضافة الزبادي والزيت والاستمرار في عملية التقليب.
• يضاف بعد ذلك الماء بشكل تدريجي مع مزج المكونات جيدًا حتي نصل إلى قوام متماسك للعجينة.
• تترك العجينة فترة من الوقت حتى ترتاح مع تشكيل العجينة بعد ذلك على هيئة كرات صغيرة.
• يتم رص الكرات في الصينية مع تغطية الصينية وترك العجينة فترة من الوقت.
• تفرد كرات العجين بعد ذلك على أن يتم وضع الحشو بداخلهم ومن ثم قفلهم بالشكل المناسب.
• في طاسة بها نسبة من الزيت يتم وضع الفطائر الطاسة على نار متوسطة مع تقليب الفطائر من فترة إلى أخرى حتى تنضج من جميع الجوانب.
• تخرج الفطائر بعد لك من الطاسة تقدم وهي ساخنة بالشكل المناسب.