منوعات
أيهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بطعم زي الجاهز من المحلات
الحواوشي من الوجبات السريعة التي يتم إعدادها بكثرة في المحلات وتجد إقبال كبير من الناس عليها بسبب رائحتها وطعمها الذيذ الذي يجذبك إليها، وبعض الأمهات تحب إعداد كل ماهو مفيد لأسرتها بدلًا من شرائها من الخارج؛ كما أنها سوف توفر الكثير من المال ويتميز الحواوشي بسهولة التحضير وسوف نخبركم بطريقة إعداد سهلة.
طريقة عمل الحواوشي
إعداد الحواوشي سهل للغاية ومكوناته بسيطة ومدة الطهي لا تتجاوز نصف الساعة وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:
- 6 أرغفة خبز.
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- قطعة صغيرة من الدهن.
- 3 حبات بصلات كبيرة.
- 2 حبة فلفل ألوان
- واحد فلفل حار( حسب الرغبة).
- 2 فص ثوم.
- ثلاث معالق معجون طماطم.
- ربع حزمة بقدونس.
مكونات توابل اللحمة:-
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة والبابريكا والفلفل الأسود والكمون والقرفة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الحواوشي
- ربع ملعقة هيل.
طريقة التحضير
- يحتوي الحواوشي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب احتوائه على اللحم والخبز والدهن، ولهذا فإنه لا ينصح بتناوله بكثرة لمرضى السكر أو الضغط أو للأشخاص التي تعاني من السمنة وتتابع حمية غذائية صحية لإنقاص الوزن، وسوف نتعرف على خطوات تحضير ه:-
- ضيفي التوابل إلى اللحمة المفرومة وقطعة الدهن واخلطيهم جيدا واتركيها جانباً.
- ثم اخفقي الثوم والبصل والفلفل الألوان والبقدونس والفلفل الحار ومعجون الطماطم وقلب المكونات في مصفى حتى تتخلصي من الماء الموجودة بها.
- ثم اخلطي المكونات مع اللحم بالتوابل وقلبيهم جيداً.
- نحضر الخبز وقطعيه إلى نصفين وضعي به كره من اللحمة المفرومة ثم افرديها في جوانب الخبز
- ادهن الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل واحضر صينية وادهنيها زيت الزيتون.
- ثم ضعي الحواوشي في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه لمدة 10 دقائق أخري.
- قدمي الحواوشي وهو ساخن مع السلطة والمخلل والبطاطس المحمرة.
